【如何选购新鲜干货】》又到一年春节,家家户户都在忙着备办年货,丰富节日的餐桌。但许多消费者因为缺乏识别食品的知识,往往会买回一些不安全的食品,现在全能助理就教您如何选购新鲜干货吧!●虾米:肉厚而肥嫩、咸中带甜味、色鲜艳而发黄,虾身细致、光洁、发亮为上品;肉结实但有黑斑或粘壳,味微咸的次之。●干贝:以色泽杏黄或淡黄、表面有白霜、颗粒整齐、肉柱较大、坚实饱满、肉丝清晰、有特殊香气为上等货;肉柱较小、色泽深暗或呈黄黑色质量差。●黑木耳:质量好的木耳,朵大而薄,朵面乌黑光润,朵背略呈灰色;手摸干燥,分量轻;用嘴尝  阅读全文>>