夏季的饮食常以清淡为主,像菇菌蔬果和药膳等食物都为最佳的食谱。黑木耳是大众皆知的健康食品。而胜瓜具有清热化痰、凉血解毒的功效。说到鲜虾,可采用河虾或海虾。现在的海虾十分肥美,如果选材时能拿到珠江口出产的曹虾就更佳,因其个子小,味道甘温,虾壳细薄,口感富有弹性。今天食单结合了黑木耳、鲜虾、胜瓜这些食材 阅读全文>>