先贴做法
占地方

原料:小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻

做法:

1)小排洗去血水,跺成4cm的小段。

2)锅中放入适量的清水,水开后,放入小排,煮沸后将沫子撇掉。放入葱段,姜片和八角。小火煮至小排软烂(50分钟左右),捞出沥干水分。
3)中火烧热锅中 阅读全文>>