端午将至,粽子飘香。但就是这种已有两千多年历史、用以纪念大诗人屈原的传统特色食品,如今我们再也不能放心食用了!
    包粽子,就离不开粽叶。一些不法商贩为了单纯追求粽叶的鲜绿色泽,在浸泡的时候加入工业硫酸铜或工业氯化铜,使原本已经失去原色的粽叶返青、鲜翠欲滴。粽叶虽说好看了,但人体如果过量摄入铜离子,便会引 阅读全文>>