北京的风味小吃历史悠久,、品种繁多,用料考究、制作精细,堪称有口皆碑。本期,我就挑选出十大最有名的传统小吃,决定夏天的时候以一一品尝。
第一名:驴打滚
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中最古老的品种之一。驴打滚的制作是要求馅卷得均匀、层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
第二名:油茶
油茶是北京小吃中的滋补佳品。油茶味道甜美,可作为早餐或者午后甜点,很受百姓喜爱。
第三名:焦圈
北京小吃中的焦圈,男女 阅读全文>>