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位于青阳大道光华村的香天下火锅关门装修了许久。今天试营业，五一正式开业。 香天下火锅时我们全家的最爱。于是还等不及人家正式开业，今天就去吃了。 明亮了很多。装修要好于之前。 全新的装修，连员工都是新的，所以还在磨合期。 还是少有火锅店直接使用餐桌布和餐垫的。都是新的。（当然吃过后，免不了到处是油滴） 餐具也全是新的。这个油碟碗是贝壳形状的。 推荐菜品：坛子肥牛。肥牛肉卷成卷，里面夹了姜丝、辣椒丝，用海带丝和金针菇系上。这道菜品比较爽口。所有的餐盘也是新的。 鲜黄喉。用了现在川菜餐具中比较流行的斜面碗沿。里面放置了冰块，貌似很多的样子。 味道较装修前有变化，个人感觉不如以前，汤料甚至都有新的感觉。香料略多了些，譬如草果，已经有了些淡淡的中药味了。但是呢，也不妨碍它至今还是我们全家的最爱。希望试营业期间多听意见，进一步改良味道，回到装修之前的水准。如果装修之前的分值是21分的话（按照大众点评网上的分值），这次口味19分。 服务比以前周到了。服务员注意了夹取顾客用过的餐厅纸。只是有的新人目前手生。有一次倒饮料，忽然倒出了很多，桌上一大滩水渍。服务员直说sorry。后来又有另一个服务员在拿盘子的时候轻轻撞了下我脑袋，也说sorry。当时我在纳闷，难道培训还规定说sorry不成，有点搞笑。 价格，当然比以前贵了。今天7个人吃了330多元（一瓶大鲜橙多、一瓶雪花、一包烟）。 还有就是，之前可以使用POCO美食网卡打折的。装修后不能使用了。 点心。餐后送冰激凌——我在想是不是学麻辣空间的。 吃完后，有经理（客户经理：唐小波——给了名片）来询问我们。我们很坦诚地说了意见，也是希望它生意愈发好起来。——我姐夫很喜欢吃香天下，甚至担心他们生意不好，如果关闭了的话就不能吃香天下了。 香天下火锅（光华村店）电话：87311818 停车位：门口有停车位，但不多。可以代客停车。 ...阅读全文>> |
