腊八粥
    一、传统腊八粥
    主料：糯米100g、泰国香米50g、粟米30g、糖。
    配料：蜜枣50g、花生50g、红芸豆30g、红小豆50g、花豇豆30g、红枣5个、莲子7个（其他如胡桃仁、松子仁、芡实、枸杞子等都可以加，依据个人口味）.
    做法
    1.将红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的丁。
    2.头一天晚上，先把不容易煮烂的谷类、豆类洗净泡一宿，最好用温水泡（保温更好）.
    3.当日，将所有食材放入锅中加清水大火煮开，然后用小火慢炖30分钟左右，要不时搅动锅底。
    二、简易腊八粥
    由于许多食材在家中并不常备，市民也可以熬制一份简易的腊八粥。
    此做法适宜上班族等人群。
    原料：红枣、核桃、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
    做法
    1.红豆、玉米提前泡3至4小时。
    2.其他材料混合洗净。
    3.所有材料混合放入锅内，加足量水烧开后小火熬成粥即可。
    三、特色腊八粥
    现在食材多了，而且每个人的口味和家庭条件也不一样。所以，考虑到一些不喜欢和不能吃甜食的市民，吕志红师傅也介绍了几种特色腊八粥。
    A.肉粥
    原料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7至10朵、 阅读全文>>