这个造型还不错吧，呵呵“太极图”。
    下午开会一直到了6点多了，着急啊，心里惦记着今天晚上要做的酱鸭腿呢......
     
【酱鸭腿】

原料：鸭腿  葱 姜 蒜  小茴香 丁香  花椒  八角  桂皮  香叶  甘草  香菇   老抽  盐  冰糖

做法：

1）鸭腿洗净，放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，拿出备用（或者捞出鸭腿，将水倒掉，另外起锅）。

2）砂锅放水（如果不想存留底汤的话，可以少放些水），点火，然后放入葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇（建议调料都放在调料篓内）。待水开后，放入鸭腿。

3）将家中备用的老汤倒入，再酌量调入一些老抽（否则颜色会受影响）、冰糖和盐。盖上盖子，小火炖煮约1个小时。

4）另起一锅，将炖好的鸭腿夹入锅中，再盛入一点炖鸭腿用的汤，放一些冰糖，中火收汤后即可。


鸭腿洗净，放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，拿出备用

另外起锅放入葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇
待水开后，放入鸭腿。（大约1小时）

出锅摆造型：）

 
    鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
   
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