欢迎来金海湾博客
Frank0312

https://blog.jinbay.com/Frank0312/  复制链接收藏

Frank0312个人头像
Frank0312
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
11/5/2009 3:23:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

         
 

    今天本来还计划做个南瓜糯米糍  不过我又高估自己了  这块蛋糕就整整忙了一天  材料多 准备起来也麻烦  怪我自己  那么多现成的材料不用  非得现做南瓜泥现煮豆  还好栗子是现成的  要不晚饭还得推迟2小时 
    自从那天开了一个南瓜  我就总惦记剩下的那一半  想让它好好发挥一把余热   昨天想得好好的   做个全南瓜味的蛋糕  可是又出岔了-- 最上面本来要挤南瓜泥  可是因为偷懒没过筛  南瓜泥里的丝堵了花嘴  最初企图用蛮力解决  但很快发现人家是以柔克刚   我最恨这种性格的南瓜!  纠结了1分钟后改变作战方案-- 把本来打算"吊顶"的部分改"刮大白"  换了抹茶奶油做挤花  这一改 所有的用具就得多洗一遍  -_-  我恨南瓜丝~
    在挤抹茶奶油之前  爸妈的话提醒了我蛋糕的模样有多惨不忍睹  妈妈问"这是苞米面口味的吗?"  爸爸说"这次是木乃伊造型的呀!" 
    今天我是家里最忙的人  因为一年就忙一天  所以我毫无怨言  牛肉上刀山了  鸡肉下油锅了  我还抽空给布布做了顿"鲜美焯鸡水无公害蔬菜牛肉粥" 真香! 布布吃得六亲不认的~
    蛋糕装饰完之后立刻脱胎换骨  让人眼前一亮  现在看上去就像木乃伊上长了一层美丽的绿毛~  最重要的是味道也比我想象中好吃得多~!  南瓜 栗子泡芙抹茶的搭配是第一次尝试  很协调  爸妈也发表了高度赞扬  看他们靠在沙发上吃蛋糕的享受样子  我也好享受~~
 

[达可瓦士饼底]</STRONG>
材料:
杏仁粉97.5g 糖粉45g  蛋白130g  糖19.5g  盐少许
制作过程:
1.将杏仁粉和糖粉一同过筛  搅拌均匀
2.蛋白加糖和盐打至干性发泡  烤箱160度开始预热
3.分次向蛋白霜内加入1  用橡皮刀切拌  速度要快  拌匀即可
4.倒入模具或直接倒在烤垫上  抹平
5.160度 25分
6.晾凉后切成正方形
    达可瓦士是第二次做  两次都是周围脆  中间软  因为没吃过所以不知道究竟是什么口感   总觉得应该像饼干 
 
[泡芙]</STRONG>
泡芙皮用的是加奶加糖的方子  有比较浓的奶香
材料:
水36g  牛奶24g  无盐黄油(室温)25g   糖1.8g  盐0.72g 高筋粉12g  低筋粉22g 蛋60g
制作过程:
1.高粉低粉混合过筛备用
2.将水 牛奶 黄油 糖 盐 中火加热 沸腾后离火  倒入过筛的面粉迅速搅拌均匀至不见干粉
3.重新置于火上  小火边加热边 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
11/5/2009 3:06:00 PM [车辆-E.V.] 分享

分享

汽车标志你认识多少?爱车族一定要了解哦!</SPAN></SPAN>


 







奥迪AUDI   </SPAN>奥迪轿车的标志为四个圆环,代表着合并前的四家公司。这些公司曾经是自行车、摩托车及小客车的生产厂家。由于该公司原是由4家公司合并而成,因此每一环都是其中一个公司的象征。

奔驰BENZ</SPAN>   1909年6月申请戴姆勒公司登记了三叉星做为轿车的标志,象征着陆上、水上和空中的机械化。1916年在它的四周加上了一个圆圈,在圆的上方镶嵌了4个小星,下面有梅赛德斯“Mercedes”字样。“梅赛德斯”是幸福的意思,意为戴姆勒生产的汽车将为车主们带来幸福。

大众VOLKSWAGEN</SPAN>   大众汽车公司的德文Volks Wagenwerk,意为大众使用的汽车,标志中的VW为全称中头一个字母。标志像

阅读(44)评论(0)

11/5/2009 11:59:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

 10月30日下午

  逛银泰,一点收获都没有,不过很开心,或许是应为冰激凌的关系吧。
和FF一起吃哈根达斯,嘿嘿!~
  我喜欢抹茶味~
 
FF的拍照技术,呵呵~
 
  也提不上什么更新博客的意义,其实也就是简单的,记录自己的生活点滴吧。
  留住那些快乐的,在不快乐中同样学会坚强。
 

阅读(71)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。