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Frank0312

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8/25/2009 12:37:00 PM [美食-旅游] 分享

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绍酒鸡
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  面色红润的长久之计在于吃,在没有名牌化妆品的年代,古代美女如何能维持白里透红、水嫩细滑的容貌呢?其实,真正美丽的脸庞,不是靠彩妆烘托出的,而是由内而外焕发出健康、红润的肤色。因此,我更强调食补,让美丽健康吃出来,而非涂抹出来。

  红枣、桂圆、枸杞子,都是保健养生的佳品]补血益气。与绍酒、鸡肉的巧妙结合,醇香味美,这样的菜品配合上好的心情与充分的睡眠,可以帮助我们滋润出女人的好脸色。

  希望大家早日都让自己变成“面若桃花”的美人儿。

  【绍酒鸡】

  原料:鸡半只

  调料:绍酒150g 盐6g 鸡精3g 红枣20g 桂圆20g 枸杞子10g 鸡汤150g

  做法:

  1、绍酒倒入碗中备用,鸡洗净,分成大小适合的块。

  2、红枣、桂圆、枸杞子洗净后,用温水泡软。

  3、将绍酒与鸡汤]倒入锅内,加入红枣、桂圆、枸杞子,中火烧开后,继续煮15分钟。

  4、将鸡块加入煮沸的锅中,入鸡精、盐,关火迅速盖上锅盖,焖10分钟左右。

  

  小贴士:

  1、这道菜需要锅具有一定的保温性,利用锅具与汤的余温直接把鸡块焖熟,与煮或炖的区别是肉质鲜嫩。若没有这样的锅,煮一下也可以。

  2、绍酒与鸡汤]的比例我用量为1:1,酒味重,不习惯可以将比例调整。

  3、用到的鸡汤是另半只鸡煮出来的.

  
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对话:

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8/25/2009 4:18:00 PM [美食-旅游] 分享

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    以下是我们从这50款酒中总结出的共性,希望我们的抛砖引玉可以为消费者选择葡萄酒时提供一定的帮助。   1.名门望族更可靠
  这50款酒几乎全部是来自于世界知名的大酒厂或是历史悠久的酿酒世家。名牌酒厂的产量高、产品线长,但因为有较强的财力支持,以及成熟有效的营销策略,所以能保持质量的长期稳定可靠,也能把产品分销到世界各地,如禾富、杰卡斯等。而如路易斯?拉图、安天尼等酿酒世家,依靠传承数代的酿酒技术,以及维护家族荣誉的需要,保证他们视葡萄酒的品质为生命,再加上开明的家族继承者能广纳贤才,长袖善舞,几百年的品牌底蕴就变成最有效的世界市场通行证。
  2.葡萄品种有名堂
  Aglianico和Moschofilero是什么?只有懂拉丁语和葡萄酒的人才知道这是葡萄品种。赤霞珠、美乐、黑品乐、霞多丽、长相思……是公认的最适合酿造葡萄酒的品种,世界各地都有种植和酿造,众厂家也都投入财力和人力进行研发,工艺和技术已经非常成熟了,口味也被世界各地的人所认同。而一些非常本土化的葡萄品种,如希腊的Xinomavro,匈牙利的K??kfrankos等,虽然也能酿造出高品质、有个性的葡萄酒,但毕竟生产范围太窄,在没有竞争的环境下,很难保证品

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8/25/2009 12:37:00 PM [美食-旅游] 分享

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对比那些病怏怏的花和懒洋洋的鱼,这两棵硕果累累的树可是真给“热衷养殖花草树木猫狗虫鱼”的老妈争气! </STRONG>
bia出来,以资鼓励!  拜托拜托,明年你们要继续努力多多地结好吃的果子给我吃哦!</STRONG>

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