红烧肉上色的另一种办法-茶树菇烧肉
茶树菇烧肉</STRONG> </STRONG>原料：</STRONG> 五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。  做法：</STRONG> 1、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊；  2、冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒，直到上色；  3、放入2段葱、2片姜，淋入料酒、酱油后将五花肉炒匀，出香味，直到五花肉没有多 阅读全文>> |
Ferrari
Enzo是法拉利车厂为纪念其创始人恩佐•法拉利而推出的限量版超级跑车，其强劲的性能使全球的车迷为其折服。但是疯狂的改装爱好者觉得这还不够，终于一款更强劲的法拉利•恩佐超级跑车强悍亮相。
这辆亮黄色的Ferrari Enzo属于比较稀有的颜色，Enzo大部分车型颜色都是法拉利标志性的火红色。而这辆“烟熏妆”亮黄色的Enzo不仅颜色稀有，更显示出了这辆超级改装车的与众不同。
外观上，这辆改装版的Ferrari
Enzo保持了“低调”，改装的重点放在了动力以及底盘方面。该车采用了碳陶瓷制动系统、碳纤维进气口、新的燃料冷却系统、黑色赛车轮毂匹配米其林高性能轮胎。
动力系统经过了由内到外的全新升级，包括新的气缸筒、活塞、凸轮轴、气门弹簧等均进行了优化升级。同时还增加了新的机油冷却系统，效率更高的排气系统，高流量的空气过滤器，高性能离合器以及一个新的油泵。
经过这些优化改装后，这辆搭载V12引擎的Ferrari Enzo最高马力由660匹提升至800匹，最大扭矩由657Nm提升至780 Nm。0-100 km/h加速时间提升了0.4秒，为3.2秒。
0-300公里/小时加速时间为19秒，最高时速超过惊人的380公里/小时...阅读全文>> |
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33.给新家具去油漆味的小技巧
新家具油漆味如果过浓，可将煮开的牛奶放在盘子里，然后把盘子放在家具中，关上家具门，几个小时后油漆味就没有了。 34.生活中的一些用油技巧 ： 1、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初。 2、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香。 3、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜。 4、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。 5、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。 6、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味。 7、熬猪油：在电饭煲内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯。 35.洗蚊帐的技巧 蚊帐用久后，会变得陈旧、发黄，用洗衣粉洗也很难洗好.若用生姜100克切片放入水中，煮3分钟，然后将蚊帐浸泡在姜水 |
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