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Frank0312

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7/27/2009 7:21:00 PM [旅游天下] 分享

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还记得第一次从台湾到美国,是随着旅游团来的,行程中游山玩水之外,就是被导游安排到各个购物中心去买特产,所見之物都大同小异,不外乎就是维生素、电毯、钥匙圈、自由女神像、巧克力…,等我真正在这里定居,并且四处游历之后,发现其实美国因为是移民国家,有着全球最多元文化的特色,各个州都有它不同的背景、风俗习惯和天然产物以及工艺品,从各地的招牌特产中,就可以体会出一些传统的风土人情。現在正是暑假的旅游旺季,出国观光的游客,有机会不妨更深入地认识和接触一些旅游胜地里有代表性的特产, 也可以更多的享受行程中的乐趣与收获。
 
(一)佛蒙特州的枫糖:</STRONG>

四季分明的佛蒙特州临近加拿大,秋天赏枫最美
佛蒙特州是位居美国的东北方,与加拿大接壤,是美洲东海岸地区的滑雪圣地。这裡四季分明,春季多雨,夏季凉爽  冬季酷寒,秋季則特別美麗,当季节一到,枫叶在阳光的照耀下,山丘上遍是红色、橙色和金色交织而成的景色,金灿灿地美丽极了!

节庆时,居民打扮成各色枫叶的造型,在路旁迎接游客
这些不同颜色的枫叶並不是因為树种不同的原因,而是土壤和气候的差異所导致的。充满着诗意的枫,不但为这里带来观光的人潮,所出产的枫糖更是重要的“液体黄金”。

枫糖营养价值高
金黄色的枫糖浆是印第安人发现的,他们在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。现在一般用它来搭配松软的煎饼和法国烤面包。我喜欢将枫糖淋在磨得很細的冰上一起吃,清涼又甜蜜,口感绵绵軟软地,含在口里慢慢地滑下喉咙,非常舒服。

搭配松饼最好吃
枫糖热量比蔗糖、果糖和玉米糖都要低,但是它所含的钙、镁等矿物质却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质,算是保健和美味兼具的食物。所以,来到佛蒙特州滑雪、赏枫之余,不妨带点儿枫糖回家。
 
(二)缅因州的龙虾:</STRONG>

缅因州的海岸最适合龙虾生长
缅因州位于美国的北部,濒临大西洋,冰冷的海水,以及礁石嶙峋的浅水,是提供龙虾最好的生长环境。

肥美的龙虾,渔夫笑哈哈

龙虾俨然成为缅因州的代表物
缅因州的居民总是自豪地夸称他们的龙虾是世界第一,连汽车车牌上也画着一只龙虾!每年夏天龙虾产季,到处都有现捕现吃的海产摊,可以买到活跳跳的龙虾,吸引大批的游客前来大啖美味海鲜,或是买回家去自行料理-对于远道的顾客,还会提供运送到家的服务呢!
 
新鲜龙虾吃不过瘾,可以送到家
 
(三)肯塔基州的威士忌:</STRONG>

琥珀色的威士忌,是美国成年人最喜欢的酒类
美国是生产威士忌酒的著名国家之一。据统计,美国成年人每人每年平均饮用十六瓶威士忌酒,可见他们对于威士忌的热爱。美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名,尤其是美国的Bourbon Whiskey波本威士忌酒更是享誉世界。而波本,就是肯塔基州的一个市镇。“波本威士忌”已经成为美国威士忌酒的代名词。

波本威士忌已成为美国威士忌的代名词
根据厂家推荐的说明知道,波本威士忌酒的原料是玉米、大麦等,其中玉米至少占原料用量的51%,经过发酵蒸馏后装入新的炭烧橡木桶中陈酿四年到八年,装瓶前要用蒸馏水稀释至43.5度左右才能出品,用料实在,做工严谨,成就了波本威士忌酒琥珀色、晶莹透亮的酒液,酒香浓郁,口感醇厚,是值得收藏的纪念品。

精选的材料和炭烧橡木桶是必要条件

骏马也是肯塔基州的特产,不过,想带回家做纪念可不容易
所以有机会去肯塔基,别忙着找“炸鸡”,试试他们的威士忌吧!
 
(四)南达科他州的金饰:</STRONG>

拉什莫总统山是知名观光胜地
南达科他州听起来有点陌生,但说起那雕刻了四位总统头像的拉什莫总统山,那可是美国重要的旅游景点,每年吸引二百多万游客来参观这里的壮阔景观。

辽阔的大地上,云彩的变化最为动人

淘金热带来了西部牛仔
1874年,黑山开始了淘金热,使得南达科他州得到了发展,到现在,“黑山金”(Black Hills Gold)也成为这里的特产。

三色金和葡萄叶的纹饰,是黑山金的特色
黑山金饰品的特色就是三色金的搭配和葡萄叶的花纹,相传当年淘金英雄迷路了,几乎要饿死在旷野,仅靠着葡萄叶维生,撑到获救,因此葡萄叶的花纹就被铭刻在金饰上,作为永远的纪念。
 
(五)阿拉斯加州原住民艺术:</STRONG>

阿拉斯加是美国“最后的边疆”
阿拉斯加州位于美国西北太平洋沿岸,是美国的第四十九个州,也是美国最大的州、世界最大的飞行地区。

搭乘游轮可欣赏万年冰山的壮丽景色

传统工艺都有认证标示
阿拉斯加被称为“最后的边疆”,保存了丰富的印地安人和爱斯基摩人文化,所以来到这里,当然不要错过了这些带着浓浓原住民色彩的纪念品,像是牙雕、串珠、或是带有图腾的工艺品,都非常具有地方特色。
 
(六)佛罗里达州柑橘:</STRONG>

金灿灿的柑橘挂满树梢
如果来美国搭乘游轮,一定有机会到佛罗里达。她是美国本土最南部的一个州,又称為阳光州。

许多游轮航线由此出发

热情的海滩,惬意的气氛
正因为这里阳光灿烂,所以盛产柑橘,随处可见的果园里,金黄的柑橘就像满树的小太阳!佛州的柑橘汁多味甜,富含维生素C,全国70%以上的橙汁都来自这里,是美国人早餐不可或缺的营养来源之一,也是旅途中补充体力、增加抵抗力的营养饮料。
 
充满异国情调的乐园
 
(七)宾夕法尼亚州的手工棉被:</STRONG>

知名的宾州大学
宾夕法尼亚大学是美国著名的私立研究型大学,八所常春藤盟校之一,位于宾夕法尼亚州的费城,有许多来自国内的优秀学子,自然也有许多前来探亲访友的旅客。

维持简朴生活和古老传统的亚米希妇人
当年欧洲亚米希教派的人因為逃离宗教压迫而迁居美国,第一个定居点就是宾夕法尼亚州东部的兰开斯特郡。他们以特别虔诚的基督教信仰而闻名。很多亚米希人排斥诸如汽车、电器之类的现代科技,而他们往往过着以农耕为基础的简单生活,因此在宾州可以看到亚米希妇女做工精巧的手艺品,特别是用花布拼织成的棉被。

手工拼织的棉被,是民间艺术

亚米希棉被的拍卖会
简单的几何图形、朴实的布块,反应他们特有的信仰和生活方式,是既实用,又有艺术价值的纪念品。
  
(八)加里福尼亚州的葡萄酒:</STRONG>

加州酒乡那帕谷的热气球之旅
华人聚居地加州除了好莱坞、金门大桥、海洋世界以外,也是美国著名的酒乡。气候温和的加州属于地中海型气候,最适合葡萄生长。

加州温和的气候,培育出优质的葡萄

浪漫的酒乡,吸引无数人来观光
那帕谷和索诺马郡等知名的酒庄,距离华人密集的洛杉矶和旧金山都不远,本身也是风景区,有很多品酒行程的安排,购买了葡萄酒也有运送到家的服务,省去了在境內沿途携带的麻烦,增加了品酒的乐趣。
 
豪华的加长型轿车,带着访客游酒乡
 
(九)路易斯安那州的法式咖啡:</STRONG>

嘉年华会时的汹涌人潮
新奥尔良市是美国路易斯安那州最大的城市,也是美国仅次于纽约的第二大港城。来自非洲和法国的移民带来了丰富多变的文化,是爵士乐发源地,纽奥良也是美国最有法国情调的城市,每年嘉年华会庆典以及融合法式和西班牙式烹饪的海鲜佳肴總是吸引著川流不息的观光客。


爵士乐的故乡
French Quarter更是新奥尔良市不可不游的地方,四周都是法式建筑,精巧的小阳台和铁艺、画廊、古董店以及其他艺术品小店,都充满了浓浓的异国情调。

咖啡杜梦里高朋满座

这里的咖啡和糕饼令人回味
这里一家有两百多年历史的“咖啡杜梦”(Café du Monde),有非常美味的咖啡和糕饼,让人在现场享用后,还意犹未尽地带回家,成了当地著名的特产。
 
(十)新墨西哥州的民俗艺品:</STRONG>

“民俗艺术之州”,到处可见令人惊喜的美
充满艺术气息的新墨西哥州,曾经是当年淘金人口中的“蛮荒西部”。地处沙漠中,有迷人的自然景致-红岩峭壁、沙漠、仙人掌,在这些景观的背后,有着浓浓美国印第安人的文化气息。

到处可见的印地安风情
路边的建筑、路旁的墙和围栏…好像只要你能找到的地方,就都会有着印第安人的印迹、设计和图案。

精巧的民俗艺术

印地安艺术家和他的作品
这里的艺术家也特别多,他们的作品,包括雕刻、陶艺、珠宝、摄影、绘画、编织和镶嵌玻璃…不论你是专业收藏家或是一般的艺术爱好者,在这里都能找到称心的艺术品,为旅途留下美丽的回忆。
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对话:

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7/27/2009 8:10:00 PM [美食-旅游] 分享

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              一连三天,睡个懒觉
             慢慢悠悠起床,带上小同学去外面蹭早餐去
             最近才发现小同学早上的食欲特别好
             我才一碟咸菜,半碗稀饭
             她小人家竟然吃了十个汤包,半碗稀饭
             胃口好,做妈的当然乐呵
             上小学,各消耗肯定比在幼儿园那会要大
             胃口好,身体棒,学习才能好
 
             人一闲下来,特感觉无所事事的
             没事的时候就喜欢往床上爬
             三天的时间,没做过一顿饭,也没正经地吃过一顿饭
             心里缺少了什么,整个生活就像是塌陷了
 
             早上,雨滴打在身上,倍感凉意
             突然想到你文字里给我的答案
             我才明白所有的喜和悲都是因果
             我才明白没有人比自己更爱自己
 
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7/27/2009 4:23:00 PM [美食-旅游] 分享

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原料:
    带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素
做法:
    1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。
    2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。
    3、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。

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