走进快餐行业  唤起失落文明
                                                        李晓明
 

    在中国，肯德基和德克士可以说是占据了快餐市场的半壁江山。人们都知道这里的炸鸡腿诱人，也知道这里的汉堡包可口，但是却很少有人能够在吃饱喝足之时自觉地把餐盘送到醒目的收盘处。然而，在国外，这种自觉送餐盘的行为已经成为了一种大众认可的好习惯，一切都靠大家自觉去做。如今，在假日百货的德克士，有这样的一个类似的宣传活动—— “文明之花，绽放肯德基（德克士）”，组织者正是南京航空航天大学民航学院的暑期社会实践小分队。
    除了假日百货的德克士，他们还在南航对面的肯德基以及金盛路的一家德克士设有宣传的小组。海报、传单、标语一应俱全，统一的着装，热情的态度，使得每一个前来用餐的顾客都能感受得到一种亲切。15人组成的小队可谓庞大，但是分配到各家店去之后就显得恰到好处了：一名队员负责开门迎接顾客，两 阅读全文>>