Frank0312
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今天介绍的煎饼别“别样的煎饼”，为什么叫“别样”呢？这是我用电饼铛做的煎饼，用同样的的面糊，在火上烤出来的是下图样子。 用电饼铛做出的下图的样子。并且味道，口感也完全不一样。 这种别样的饼，头天晚上煎好后，第二早拿着吃，味道，口感依然正宗，不硬却稍带点韧劲。 制作工具：新购的电饼铛 材料：面粉，鸡蛋，盐，温水，碎葱花适量。 过程： 1、将各种原料混全，搅拌成面糊状（和做摊饼的面糊一样点此进入快捷早餐·小葱摊饼*我的备用菜谱） 2、将电饼铛插上电源后，烤盘上涂油，将面糊倒烤盘上。 3、将电饼铛合上。然后隔会察看一下颜色。 4、中间过程，可以往饼上涂些油。 5、中间我不停地翻盖察看颜色，等颜色就金黄，即可取出。 然后继续煎下一个就行了。 别样的煎饼，感觉不错。我在想，改天把人们做石头干饼的配方查查，用这款电饼铛或许会烤出很特别的石头饼的 用电饼铛烤制的鸡柳 阅读全文>> |
6/20/2009 1:21:00 PM []
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