松子鸭颈
|
【菜名】 松子鸭颈 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 形象逼真，外酥里嫩，香而不腻，兼有松子之香。 【原料】 烤鸭皮350克。 香菜7.5克、松子25克、虾肉50克。精盐2.5克、绍酒25克、葱姜汁10克、味精2克、蛋清25克、干淀粉15克、花生油750克（实耗油100克）。 【制作过程】 将烤鸭片下，切成5厘米宽 阅读全文>> |
|
南京上海路附近一向不缺独特的西餐咖啡小屋,乐尚,雕刻时光,云中,答案,3咖啡一个个列可以列很多.很多都开在不起眼的小地方,最近在上海路靠近云南路的地方又新开了一家法式西餐厅,店面积不大,地点算很隐秘了...一个居民小区里.口味正宗受到广大外国客人认可，面积不大但环境非常舒适，一进门就有很浓的家庭温馨感 老板最近装了个门牌,要好找一点了~ 餐前面包,上面抹的感觉是千岛酱加番茄粒的感觉,面包脆脆的,后来我沾汤吃了~ 它家的很多调料和食材都是店主自制的,口味上烹饪比较地道的西方口感,老板和服务生好象都是新加坡人,不过让我惊异的是都会说南京话.在点餐的时候会询问有些特别的口味是否能接受~ 鹅肝生蚝塔,在乐尚点餐的时候也点过鹅肝酱,发现每家制作的口感都不同~小甜椒做的口味偏浓郁,下面洒的是店家自制的两种汁,搭配上面的粒粒蚝仔,醇香的口感享受~ 蔬菜芝士沙拉,店主说其中的芝士用是是芝士中最好的,无奈我不懂什么芝士的分类名称...所以店家用了比较形象的描述~说用的是猫和老鼠里面那只老鼠最喜欢的带孔芝士,这下我懂了~呵呵 沙拉汁,微酸的口感~ 气泡酒汤,西式浓汤的口感中多了一分微酸的酒香,很独特的味道,面包碎,觉得这款汤满适合搭配面包的噶 名称记不得了的意面~奶味浓郁,面本身很筋道,搭配的是培根和洋葱~ |
|
滑雪篇</STRONG></SPAN> </SPAN>1.</SPAN>吉林北大湖滑雪场</SPAN> </SPAN></STRONG></SPAN> 吉林北大湖滑雪场位于吉林市永吉县北大湖镇，距市区</SPAN> 56</SPAN>公里</SPAN>。国家</SPAN>AAAA</SPAN>级旅游景区。北大湖滑雪场是</SPAN>2007</SPAN>年亚洲冬季运动会雪上项目举办地。现有高山雪道多条，总长约</SPAN>8040</SPAN>米</SPAN>，占地</SPAN>30</SPAN>公顷</SPAN>，雪道最大坡度</SPAN>32</SPAN>度，最小坡度</SPAN>7</SPAN>度，平均坡度</SPAN>15</SPAN>度左右。它还有一条</SPAN>10</SPAN>公里</SPAN>环行越野雪道，穿行在森林中；有标准专业</SPAN>W90米</SPAN></SPAN>级跳台、</SPAN>W50米</SPAN></SPAN>级跳台、</SPAN>W20米</SPAN></SPAN>级跳台和自由滑雪台各一座；滑雪索道</SPAN>5</SPAN>条，总长度为</SPAN>6040</SPAN>米</SPAN>，...阅读全文>> |
David135
