一、鸡腿和炸年糕并列
也许是动物性的爆发,到了冬天便有积储脂肪过冬的本性。不管天气是风和日丽还是阴雨戚戚,一到下午茶时间,我便疯狂地想念起鸡腿、酸辣粉这两种食物来。如果是在驾校,便重复想象训练场路边突然出现卖酸辣粉关东煮的流动小摊的画面。近日来我对鸡腿的热爱已经达到了思念成瘾的局面,即使吃烤鸡腿吃到一半发现鸡拐骨是血淋淋的也会视而不见地继续吃其他部位。
如果去买鸡腿的话,还会顺便买块炸年糕吃。说起年糕,我历经一些不同的吃法,在重庆,母校外面永远叱咤美食街的烧烤一条街,年糕都是用来烤着吃的,然后和很多其他点的烧烤食物,对于我们来说通常是脆皮肠腊肠韭菜茄子苕皮排骨牛肉羊肉之类的,一起被老板烤好了,由老板娘把签子除去用剪刀剪成一小块一小块的在小铝盆里放上辣椒花椒盐味精还有其他作料拌匀了倒在一个长方形的不锈钢盘子里拿到围坐在桌子旁等待多时的我们面前(排骨不剪块除签),然后大家便一齐举筷从小山一般的食物派对里挑选自己喜欢的。尽管那时的我总是交代老板娘不要放花 阅读全文>>