David135
|
北京国旅总社-WWW.CITSK.COM-是中国（北京）一家权威性质的旅行社， 旅行社业务范围-国内旅游-国际旅游-省际旅游-北京旅游-会议旅游…… 旅行社票务预订-火车票-飞机票-船票等…… 国旅总社-北京国旅总社-北京国旅旅行社-北京国旅网站WWW.CITSSK.COM-北京国旅行社-北京国旅集团-北京国旅地址-北京国旅电话010-63035992-国旅总社电话-国旅总社地址-国旅总社散客部 中国国际旅行社-中国国际旅行社电话-中国国际旅行社地址-中国国际旅行社网站-中国国际旅行社总社-中国国际旅行社有限公司-中国国际旅行社 北京-中国国际旅行社网址- 中国国旅-中国国旅总社-中国国旅总社地址-中国国旅总社电话-中国国旅总社网站-中国国旅 阅读全文>> |
|
1.一种饮料 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 【材料介绍】 1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180 c.c. 2、酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯 3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量． 4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，但不易取得，可用一般的威士忌代替即可 5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可 【烤杯】 将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。 点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。 左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。 看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时 |
