从农贸市场买到了黑麦粉,用熟土豆和面做了蒸饺。觉得很好吃。
 
做法:熟热土豆泥7:黑麦粉3,和成面团(有点烫),切剂成皮儿,包自己喜欢的馅,蒸5分钟熟即可。我的馅是白菜、蘑菇、胡萝卜、一点盐(一人份不要超2克)、一点橄榄油或香油。
 

 
喜欢吃蒸的圆白菜,正好用来垫饺子底来蒸~
 
这是从快乐生活一点通里学来的做法:
 
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