咸煎饼的制作材料： 面粉1000克，鲜酵母1/2 块，精盐25克，白糖300克，芝麻150克，五香粉2.5 克，植物油1000克（约耗150克）。

做法：

1.将鲜酵母放入500克温水中搅匀，倒入面粉中搓匀揉透，盖上布，静置2小时。

2.酵面放在案板上，中间扒个窝，放入白糖、精盐、芝麻、五香粉拌匀，搓成长条，摘 阅读全文>>