餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时清理,非常容易引发火灾,所以要定时把烟罩、灶台、风机、油烟净化器和烟道进行清理,以免发生危险。

    在这里简单介绍一下油烟管道清洗的标准:

    1 、烟罩同步烟道 90% 以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状 阅读全文>>