馄饨是我平常最喜欢吃的来,做起来简单,但老吃一样也会烦的,所以啊就想着法子变花样,然后就采集来这些做馄饨的方法,还有做馄饨的视频来,现在在这里和大家分享,希望大家捧场哦!
先说一个最常见的馄饨做法吧

类别:快餐/主食 老人食谱 便秘食谱 贫血食谱 消化不良食谱
工艺:煮 口味:清香味 食用:早餐

做馄饨汤的材料

主料:小麦面粉150克 猪肉(肥瘦)100克 白菜100克 芹菜50克
辅料:鸡蛋清30克
调料:盐25克 白砂糖5克 味精5克 白胡椒5克 香油10克 大葱20克

馄饨做法

1. 绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用
2. 热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。

馄饨制作提示

馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。

做馄饨的视频

做蛋羹馄饨的视频主料:肉馅
辅料:葱花、馄饨皮、鸡蛋
调... 做好吃馄饨的视频主料:馄饨皮
辅料:荠

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