2009</SPAN>年9</SPAN>月20</SPAN>日:川菜“水煮鱼”
</SPAN></SPAN></STRONG> 昨天晚上,我和妈妈爸爸一起去吃饭。我们去吃四川名菜“水煮鱼”。</SPAN> 我们每天都路过这家名菜馆,而且每次,妈妈都眼睁睁望着上面的巨幅广告:水煮活鱼!大特价。旁边还跟了一个“绝”字。看起来妈妈一定很想吃水煮鱼。</SPAN> 我以前看过有许多人都写文章说水煮鱼好吃。所以,我也想尝尝水煮鱼。所以,我的请求被通过。</SPAN> 到了菜馆,我们首先点了水煮鱼和辣虾。还有饺子和油饼。</SPAN> 首先,上的第一盘菜是辣虾。服务员把菜上了后,我只看见一大片红色的东西。仔细一看,却都是红辣椒干。而且这一大堆辣椒干中间只有十来只虾!看来这位四川厨师很喜欢放辣椒吧,他好像忘记放虾了。</SPAN> 第二和第三盘菜同时出,饺子和油饼。我先尝了一口饺子——结果我的心情一落千丈:这个厨师真是的,说好是水饺嘛!怎么那么那么的咸呀?是不是厨师把盐当成糖和味精放进了饺子里面呀?</SPAN> 现在,我要来尝尝油饼。油饼点着茶水吃还不错—_</SPAN>—</SPAN> 最后,也是我最最期待的菜上了:水煮鱼!</SPAN> 服务员把一个大锅端了上来——我矮,看不见锅里面是什么。但我看见服务员拿着一个大勺子,把许多的辣椒干和花椒一起捞了出去。一勺又一勺。我站起来一看。天哪!满满的一大锅红辣椒油!里面只看见稀稀拉拉的几块鱼肉。</SPAN> 妈妈有点不高兴:“我们点的可是三斤重的鱼呢!怎么那么点儿呢?缩水了吗?”</SPAN> 服务员却说:“可这就是三斤重的鱼呀!”</SPAN> 而我的兴奋在满满的一锅油前面立刻被埋没了。但我还是挑战了一块鱼肉。我咬下第一口:“呜哇哇哇!我吃到花椒啦!”我说。把我带来的半瓶水一饮而尽。花椒的味道好麻好麻呀!</SPAN> 虽说麻辣,但我们都热火朝天地吃起来啦!我们一家人的吃相一定很狼狈。因为我们都满头大汗。尤其是爸爸。尽管爸爸坐在空调下,可他还是满头大汗。还不停地叫服务员姐姐:“快!开大点空调。好热呀!”</SPAN> 而“主力”妈妈已经在说:“啊!真是太辣了!”我也辣得嘴都麻了。又麻又辣又咸(我不知道这个菜馆为什么所有菜都是咸的。真不好吃—_—)可现在没水喝呀?</SPAN> 我猛然间看到旁边的几桌人的桌子上面都放着可乐、椰子汁等饮料。我立刻跑出酒楼,在旁边的小卖铺那里买了一罐冰冻的可乐和一罐冰冻的橙汁。我把可乐递给爸爸妈妈。我自己喝起橙汁来。</SPAN> 但爸爸妈妈的可乐对辣椒根本不起作用(我还以为有作用的呢!)。喝下去苦的呢!我的橙汁就成了对抗辣的主力了。</SPAN> 吃完饭,我们走出酒楼。我故意问妈妈:“妈妈,我们什么时候再来吃川菜呀?”</SPAN> “肯定要过好长好长时间才再来吧。”</SPAN> “别叫上我就行了。”爸爸说。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 阅读全文>> |
SUV</STRONG> SUV——英语全称为:Sports Utility Vehicle,即“运动型多功能车”。 SUV概念的真正创始车型是美国克莱斯勒出品的“切诺基”(即我们熟悉的213)。“切诺基”的设计理念是脱胎于越野车只强调通过性的概念,主要提高了车辆的舒适性,去掉以往越野车沉重的非承载式车身,引用了轿车的设计理念,换成轻盈的像绝大部分轿车一样的承载式车身结构。但又不完全的牺牲越野性能,依旧有比较强的动力,采用4X4的驱动形式,关键的概念是主要强调了舒适性。准确的说,SUV就是CROSS OVER ,即交叉车型。有一些越野性,有一些舒适性,同时又兼顾了一些旅行车的特征。这就是SUV区别于越野车的独特设计理念。 怎样区别越野车和SUV呢? SUV和纯正的越野车有一个本质区别------即上边我们说的是否采用的是承载式车身结构。其次,还要看是否安装有差速器琐止装置。但是现在的SUV车型和越野车越来越难以区分-----越野车也在舒适性上有所提升,个别的SUV也有采用非承载式车身和差速锁的。其实,我们只要看看它们的用途,就不会分辨不清楚------越野车主要是行驶在非铺装的路面 |
美味“粽子” 2009-05-11 17:37:40</SPAN> 爱吃棕子,又闲太麻烦。于是想出了一个间单又省时省事的方法。但味道是一样的。 自己采来新鲜的芦苇叶,不用多有十来片就够了。用水洗净,再用水煮一下,捞出。把江米用水泡三四个小时。拿来电压力锅,把芦苇叶铺在锅底,泡好的米到入锅内,上面放枣(枣也要用水煮一下),最后放水,水和米的比例是一比一,然后盖好锅盖定好时间10分钟,半小时后就可品尝到美味的“粽子”了。 自己动手试试吧。 |
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