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David135

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7/28/2009 11:39:00 AM [旅游天下] 分享

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这款椰蓉包,是要旅行出发前一天突然想做的,因为相机在充电没法拍照,就没有做,现在算是补回来了。旅行很有意思,不过我发觉哪都不如家好,都没有自家舒适,虽然我算是个喜欢旅游的人,但是却很认床,这点很是苦了我,所以回来后的第一天就是补觉,睡好之后才有精神玩烘焙,今天很热,不过我的热情比天气还要热,很是高涨呢,所以完全没有因为天气的缘故而退缩。好了,上方子了,方子是自由老师的,在此感谢
 

 
 
材料:</STRONG>
 
面团:高粉200克,细砂糖40克,盐3克,酵母3克,蛋液20克,牛奶110克,黄油20克.</STRONG>

馅料:黄油25克,细砂糖25克,全蛋25克,椰蓉50克,牛奶25克.</STRONG>
 
 
步骤:</STRONG>
 
</STRONG>
1.用后油法揉至面团成扩展阶段;</STRONG> 2.放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大;</STRONG> 3.用手蘸面粉摁压面团,孔洞不回缩不塌陷即发酵完成;</STRONG> 4.按压排气后,盖上保鲜膜松弛15分钟;</STRONG>     4.擀至成长方形;</STRONG>
5.底边压薄,将椰蓉馅均匀撒在上面;</STRONG>
6.从右往左卷成卷状,用刀切成段,放入烤盘进行第二次发酵,发酵至2倍大;</STRONG>
7.发酵完毕后刷上蛋液,烤箱预热200°,中层20分钟.</STRONG>
 
PS:1.因各家的烤箱不同,所以温度和时间因自家烤箱而定.</STRONG>
2.因面粉牌子不同,吸水性也不同,在重量上自行做略微调整。</STRONG>
 
椰蓉馅做法:</STRONG>
黄油室内软化打匀加糖打发,再分次加入蛋液搅拌,倒入椰蓉,如图A</STRONG>
拌匀后加入牛奶搅拌,如图B</STRONG>
让椰蓉吸收水分,放一旁备用,如图C</STRONG>

 
 

 

 

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对话:

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7/28/2009 11:42:00 AM [新闻时事] 分享

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    在资本主义社会里,人们深受资本家的剥削,为什么中国人还是觉得资本主义社会生活更美好?
    第一,资本主义社会里,被剥削的人们总感觉到实现成为资本家的愿望就在前面不远处,虽然资本主义社会里一个平民要通过自己的努力成为一个富豪不比中彩票成为一个富豪来得更容易,但必竟有希望不是,有希望的明天才有阳光。
    第二,资本主义社会里,金钱通过宪法和一切可能的手段被明文规定为凌驾一切事物之上,包括在“权”之上(轮流执政等制度可以确保钱在权之上而不是权在钱之上),人们对向有钱人屈腰并不感到耻辱,他们觉得这实际上是向钱顶礼膜拜。
    第三,在中国,一个平民要通过自己的努力成为一个富豪纯属天方夜谭,不是没有可能,只是概率比中彩票大奖的概率小得多。没有关系和足够的钱,办点事有多难大家都知道。
    第四,在中国,资产阶级在大大小小的太子党们的不懈努力已完全形成,这个结论从中国的贫富差距比美国大就可以得出。但是中国的资产阶级却没有完全掌握权力,而是与权力结合,形成一个奇怪的阶层,这个阶层类似于封建社会的“权贵”。人们不得不忍受这种“权贵”的凌辱,即接受“钱”和“权”的双重压迫,这种压迫下大部分人们不会觉得生活是美好的。
    结论:中国要想生活更美好,要么让“权”压倒“钱”,要么让“钱”压倒“权”,前者需要第二个毛主席,后者需要第二个罗斯福加马丁·路德·金,都不容易啊。至于说让“钱”和“权”都从我们头顶消失,目前还没有先例,我这一辈子估计也不会有希望。

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7/28/2009 9:58:00 AM [美食-旅游] 分享

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