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David135

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7/26/2009 7:49:00 AM [美食-旅游] 分享

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格乌兹莱尼、琼瑶浆Gewürztraminer
    贵族血统:意大利,现在几乎世界各地都有种植,以法国阿尔萨斯最为著名。
    香型:1、荔枝、柚子、花香 2、热带水果、肉桂
    特  点:虽是白品种,成熟时却有艳丽的粉色,酿出的酒色金黄,香气浓烈,带有野玫瑰、热带水果香。酸度较低,口感丰厚油润,十分讨喜。
    粉红色的皮, 味道强烈, 所酿的酒颜色深黄, 酒体丰厚, 味道特别浓烈, 有很强的荔枝味道, 和玫瑰花的香气, 酒精含量高,但酸度经常不足,主要用来生产平白酒,也可酿成很好的甜白酒,可经放陈年。 这个品种的葡萄, 品种有很多分歧, 原产于意大利北部,原来只叫做: 塔明那 Traminer, 皮色浅绿, 香味较淡, 中世纪被引进 Alsace 和德国的 Pfalz, 经品种改良和演变1973年Alsace 正式将它命名为Gewurztraminer格乌兹塔明那, Gewurz 德文的原意是 "强烈的香味", 在它正式命名之前,因为它浓烈的香气, 当地人给它各种不同的名称: Traminer Musque, Traminer Parfume, Traminer Aromatique。
    现在 Gewurztraminer 是 Traminer 家族中最知名的品种, 酿制时大都经过乳酸发酵,因为产量不高, 早开花, 又容易感染霉菌, 因此除了 Alsace 地区外其他地区较少种植 Gewurztraminer 和 Riesling, Pinot Grey 被称为白葡萄中的贵族品种。
  适 饮 期: 3~10年。
  陈年能力:VT和SGN则可陈放至20年。
  配餐建议:与原产自阿尔萨斯的乳酪、鹅肝酱是颇为经典的搭配,与腰果鸡丁的搭配就可谓是美食文化的上乘之作。
产区: 德国 Baden 和 Pfalz 附近有栽植 Gewurztraminer, 但种植的数量比 Riesling 少, 澳洲也有种植, 数量不多, 匈牙利, 保加利亚, 苏俄, 乌克兰也有少量种植,有的地方的酒厂取其香味,加在气泡酒中。 新世界的产区大都温度较高, 不适宜 Gewurztraminer的种植。
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7/26/2009 6:38:00 AM [美食-旅游] 分享

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7/26/2009 7:47:00 AM [新闻时事] 分享

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今天捡破烂路过一个村子。看到一群人围着什么看。挤进去一瞅,是个男人在强奸女人。我大惊,问:“光天化日之下怎么能发生这样的事情!” 村里人告诉我,那男的是村长。
    
    
      原先村里人包括那个女的生活很穷,经常饿死人,不仅受村里的地主恶霸欺压,还受外村人欺负,被恶霸和外村人强奸、杀戮,后来是村长领着一帮人把恶霸和外人打倒、赶走,大家选他当村长,村长又让大家都吃上了饭,所以村长的强奸是让被奸者吃饱饭的强奸,比以前的强奸强多了!大家觉得还是村长的强奸比较好。
    
    
      我说:“那女的怎么不反抗?再说你们都是被奸者,怎么不帮这个妇女?” 村民象看个外星人似的看着我,说:”反抗!怎么不反抗!反抗这个那个新的又这样,我们村村长没人能管,叫谁当村长谁都这样!再说,村里的民兵、治保联防队都是村长的人,他们有刀有枪的,好死不如赖活着,谁不想活啊!”
    
    
      我说:“那你们连骂都不敢骂,就这么不吭一声?” 村民说道:“骂?谁能骂过村长啊,他有大喇叭,他在广播上把你家的丑事一广播,把他的道理一讲,村里人谁信你啊。”<b

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