格乌兹莱尼、琼瑶浆Gewürztraminer
    贵族血统：意大利，现在几乎世界各地都有种植，以法国阿尔萨斯最为著名。
    香型：1、荔枝、柚子、花香 2、热带水果、肉桂
    特　　点：虽是白品种，成熟时却有艳丽的粉色，酿出的酒色金黄，香气浓烈，带有野玫瑰、热带水果香。酸度较低，口感丰厚油润，十分讨喜。
    粉红色的皮， 味道强烈， 所酿的酒颜色深黄， 酒体丰厚， 味道特别浓烈， 有很强的荔枝味道， 和玫瑰花的香气， 酒精含量高，但酸度经常不足，主要用来生产平白酒，也可酿成很好的甜白酒，可经放陈年。 这个品种的葡萄， 品种有很多分歧， 原产于意大利北部，原来只叫做: 塔明那 Traminer， 皮色浅绿， 香味较淡， 中世纪被引进 Alsace 和德国的 Pfalz， 经品种改良和演变1973年Alsace 正式将它命名为Gewurztraminer格乌兹塔明那， Gewurz 德文的原意是 "强烈的香味"， 在它正式命名之前，因为它浓烈的香气， 当地人给它各种不同的名称: Traminer Musque， Traminer Parfume， Traminer Aromatique。
    现在 Gewurztraminer 是 Traminer 家族中最知名的品种， 酿制时大都经过乳酸发酵，因为产量不高， 早开花， 又容易感染霉菌， 因此除了 Alsace 地区外其他地区较少种植 Gewurztraminer 和 Riesling， Pinot Grey 被称为白葡萄中的贵族品种。
　　适 饮 期： 3～10年。
　　陈年能力：VT和SGN则可陈放至20年。
　　配餐建议：与原产自阿尔萨斯的乳酪、鹅肝酱是颇为经典的搭配，与腰果鸡丁的搭配就可谓是美食文化的上乘之作。
产区: 德国 Baden 和 Pfalz 附近有栽植 Gewurztraminer， 但种植的数量比 Riesling 少， 澳洲也有种植， 数量不多， 匈牙利， 保加利亚， 苏俄， 乌克兰也有少量种植，有的地方的酒厂取其香味，加在气泡酒中。 新世界的产区大都温度较高， 不适宜 Gewurztraminer的种植。
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