成为丫妈之后有个心愿,想在丫宝周岁生日时自己能够亲手为孩子们烤制蛋糕,几经折腾,终于败入烤箱等诸多器具(改日再秀),今天小试牛刀初做戚风蛋糕 阅读全文>> |
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湖南的剁辣椒现在非常有名,在湖南家家户户到了秋天就会做“剁椒”,那是一大坛子一大坛子的。这样做既方便储存,因为湖南人太爱吃辣椒,要想冬天还能吃到新鲜辣椒的味道就非此方法不可了,我也很爱吃,从小吃大就是没腻过,它既可以当成炒菜的作料,也可以直接加点萝卜条等自己爱吃的菜当咸菜吃。现在自己过了每年都会买上三十斤红辣椒剁上,</SPAN>剁的时候很费劲,</SPAN>可是吃的时候却很美!</SPAN></SPAN> 如果做三十斤剁椒现在还不是太适合做,</SPAN>因为现在正是刚下新鲜红辣椒,</SPAN>价格有点贵,</SPAN>不过要是做的少的朋友可以现在做,因为有时候你要是早起没准会碰到像我这样的美事哦!前几天早上去菜市场时正好碰到有卖红辣椒的,一看就是自己家种的,就剩一斤七两了,人说“一斤七两给两块钱吧。”真是捡到便宜了!正好雪色说让俺发做剁椒的方子呢,她等不及吃我给她的剁椒了准备自己做,自己动手丰衣足食!</SPAN> 材料:</STRONG>新鲜红辣椒1.7斤,大蒜两头,姜一块,高度白酒一两,盐适量</SPAN> 做法:</STRONG>1、</SPAN>将买来的 |
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