David135
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合记羊肉烩面
<blockquote> 合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。１９９４年５月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。１９９７年１２月又摘取“中华名小吃”桂冠。 合记的前身是老乡亲饭店。１９５３年李少卿等４人接营，因是合伙经营，易名合记饭店，１９６７年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。 据说，合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州。当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。 合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。合记烩面严格操作规程，数十年来，坚持一碗一锅，从不懈怠， 深受食客青睐，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响，经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总，遍全市的华冷巷，人称郑州为“烩面城”。  </BLOCKQUOTE> <blockquote> 洛阳水席</BLOCKQUOTE> <blockquote> <blockquote> “水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用 汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产 的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的 宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之 逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成"酸辣味殊， 清爽利口"的风味。</BLOCKQUOTE>  </BLOCKQUOTE> <blockquote> 开封小笼包</BLOCKQUOTE> <blockquote> 小笼灌汤包子是开封历史</SPAN>悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。 灌汤包子是开封的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。  </BLOCKQUOTE> <blockquote> 道口烧鸡  </BLOCKQUOTE>
<blockquote>道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。由河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清朝顺治十八年（1661年），至今已有近三百五十年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。 道口烧鸡与北京</SPAN>烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。用多种名贵中药，辅之陈年老汤 ，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。</BLOCKQUOTE> <blockquote> 张氏糟鱼</BLOCKQUOTE> <blockquote> <img src="http://ii.a.5d6d.com/userdirs/5/3/52oi/attachments/month_0901/20090130_773f4649ada64ddda9c4fNx7F37D133d.jpg" 阅读全文>> |
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下班回家的途中，等红绿灯时看到一位皮肤粗糙黝黑的老大爷，步履蹒跚的推着装满废品的破旧三轮车在拥挤的轿车群中吃力的穿行~那堆得像山样高的一车废纸似乎随时有掉下来的危险 如果不是当时手上拎满了东西，我很想使尽我浑身的力量助他一臂之力。。。 可最后我只能目送他佝偻的背影远去。。。心却久久无法平静 拐进通往小区的小道后，映入眼帘的还是像往常一样停得满满当当的奔驰、宝马、甲壳虫、马6。。。这些在平常让我艳羡的东西在今天，却让我莫名的厌恶和反感 “朱门酒肉臭，路有冻死骨”，自古以来就是中国封建社会贫富分化，为富不仁和道德沦丧的真实写照。人类文明发展到今天，这种悲惨的社会现象不仅没有消除，反而有过之而无不及。因为在现代人类世界，流行的是动物世界的规则——弱肉强食，适者生存，强者撑死，弱者饿死！至于道德良心为何物根本不屑一顾。 每天，在无数富人们过着觥筹交错、骄奢淫逸的生活时更加无数的穷人们正饥寒交迫，饿死街头。这样的贫富差距悬殊之大让人心寒。是的，可怜之人必有可恨之处，可天底下好人得不到好报，勤劳也治不了富贵的人比比皆是。有几个像那位卖废纸老大爷卖成百万富翁的？也许这就是我们高级的社会造出来的产物，也许这样悲惨的产物还将持续存在无数年。。。 |
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嫉妒是一种普遍的社会心理现象。当自己的才能、名誉、地位或境遇被他人超越，或彼此距离缩短时，就会产生一种由羞愧愤怒，怨恨等的情绪。嫉妒不但危害他人，给人际关系造成极大的障碍，最终还会损伤自身。地位相似，年龄相仿，经历相近的人之间容易发生嫉妒。</SPAN> </SPAN> 所以我们觉得同行是冤家，在同一个单位里很难有真正的朋友，因为一旦涉及到个人利益的时候，颇有心计的人，就会由于嫉妒心，而想尽办法压制比自己强的人，所以大家平常在一起的时候说话、做事总得提防别人。</SPAN></SPAN> 古语说：害人之心不得有，防人之心不可无。不错，现在的人总觉得世间人心难测，往往不经意间自己最好的朋友就成了自己最大的敌人，也是伤自己最深的人。记得以前我会把身边接触多的人当成是自己的知己，有什么话都会跟他们倾诉，有生活上的，有工作中的，可后来给我带来痛苦和麻烦的人就是自己最信任的人，现在我就很少这样轻信人了。做到谨慎行事，谨慎说话，当然也不和别人争什么，努力做好自己本职的事，别无他求。</SPAN></SPAN> 最近听说各个单位的领导班子大调整，好多人就趁机往上爬，为了想显示自己的能耐，算计别人，生怕身边的人升官了，就想尽办法来陷害，什么举报呀，什么造谣呀。记得前几天，老公说，外面好多人说他病得很厉害，要请假住院治疗。老公听了好生气，不知道谁在搞什么鬼名堂！他后来仔细一想，原来他们学校公开招聘一名副校长，而现在副校长的位子满满的，有人就希望我老公的位子空出来让给别人，所以就这样造谣。</SPAN></SPAN> 想起这些谣言就生气，幸好老公为人正直，工作能力也很出色，在学校里的威信还很高，不然他们还不知要造什么下三滥的谣言！</SPAN></SPAN> 我想这些人可能是嫉妒心在作怪，只要身正就不怕影子歪，谣言会自灭的！</SPAN></SPAN> |
