David135
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今天先教大家做做最经典的元祖寿司做法</STRONG> 1、 准备米饭，做好好要常温晾凉至四十度左右，用手试一下跟体温差不多即可。最好能找到专门制作寿司的寿司米也就是粳米。如果没有的话普通的米饭一样可以。煮米饭时水和米的比例为1：1.</STRONG> 2、 将鸡蛋饼、黄瓜、苹果、火腿肠切条（原料不是固定的，可以依据个人口味随意调配）</STRONG> 3、 在米饭中加入实现调配好的寿司醋汁。盐、白糖和寿司醋（如果没有寿司醋可以用白醋代替）的比例是1：5：10，事先要微微加热下，晾凉后加入米饭中。米饭和醋汁的比例是5：1.也可以在饭中再加入少许白芝麻提香</STRONG> 4、 将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出2厘米作接口，在海苔的其余部分铺上米饭。</STRONG> 5、 用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的“沟壑”，随后分别在“沟壑”里放上黄瓜条、苹果条、火腿条和鸡蛋条作馅料</STRONG> 6、 将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成几个小卷。注意，在起初刚刚裹好馅料的时候要稍微用力团紧米饭，这样成型会更好看。</STRONG> 切好之后你也可以搭配寿司酱油和芥末作蘸料吃</STRONG> 阅读全文>> |
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打造十大精品园区 加快推进"旅游立省"
——河南省旅游局局长苏福功谈旅游品牌建设
2009-03-09 本刊记者
卫文卿 赵广芹 来源：信息导刊
当前，国际金融危机的影响还在扩大，在这种形势下，旅游业对于扩大内需、刺激消费、增加就业具有积极的拉动作用，全国旅游业迎来一个极好的发展机遇。在这种形势下，海南省提出了“旅游立岛”战略，青海提出了“生态立省”战略，云南提出了加快推进旅游产业“二次创业”…… 作为旅游资源大省，河南正在大力实施“旅游立省”战略，促进本省旅游业转型升级，提高核心竞争力是加快推进“旅游立省”战略的迫切需要。那么，如何在新一轮的旅游发展大潮中占得先机，找准定位，打造自己的品牌?河南省旅游局局长苏福功认为站在“大旅游、大产业、大发展”的高度，从高起点打造旅游品牌，是推动河南省旅游业可持续健康发展的重要思路。 打造特色鲜明的主题形象品牌 “目前，云南、山东、海南等省都有一个鲜明突出的旅游主题形象，而河南省的旅游主题形象不够鲜明，不能给人打下深刻烙印。2009年，省旅游局要在‘中华之源、锦绣河南’这一大主题的基础上，在全国范围内广泛征集，集思广益，借鉴‘好客山东’ |
材料：木瓜、牛奶、冰糖、蜂蜜 做法：1、木瓜削皮去籽切粒。 2、白水烧开，放入木瓜。 3、开锅后放牛奶，冰糖，用武火烧。 4、然后转文火慢炖。此时根据个人喜好，喜欢软的，就多炖一会。 5、软硬适宜时，关火。 6、稍微凉一些，80度左右，放入蜂蜜(文并图/新浪网友：美食天地) |
