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1/13/2010 11:18:00 PM [美食-旅游] 分享

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新世纪健康饮食</SPAN>(第十三集) </SPAN>
  周泳杉老师主讲      上德传播公司</SPAN> </SPAN>
尊敬的各位朋友,大家好。上一节跟大家分享到,饮食与儿童发育的问题,我们谈到因为现代饮食结构的重大改变,和牲畜饲养的模式有很大的改变,都造成了我们下一代健康非常大的隐忧。尤其是青春期在这一百多年来,提前了四到五岁,青春期的提前对人类的寿命,是非常大的影响。而在青春期提前的生理反应里面,因为也牵涉到很多生理状况的,这些巨大的变化,连带的也让身体很多的疾病,因此而跑出来,这是我们在前面看到的。所以下面我们再继续来探讨,儿童是否适合吃素的问题。这张投影片告诉我们,确实在很多的研究报告里面,发现动物性蛋白质摄取,确实跟身材的高大、壮硕有明显的关系。也就是说,现在的科学家已经发现到,没有错,现代人也许长得比较高,比较高大、比较壮硕,这跟吃很多的动物性蛋白质,确实是有关系的。可是问题是我们来看,这一个高大壮硕的外表之下,必须要让我们付出身体健康的代价。</SPAN>
因为这些动物性的蛋白质,动物性的脂肪,对我们生理的改变、生理的伤害,都是我们显而易见的。然而能不能两全其美?能不能兼顾身体的高大壮硕,又让我们身体不要付出这么多的代价?可不可能做到?答案是可以的。下面我们来看,坎贝尔教授在「中国健康调查报告」里面,很清楚的告诉我们,身体的成长与蛋白质摄入有关。而且蛋白质的摄入,是指总蛋白的摄入,总蛋白里面包括植物性蛋白跟动物性蛋白。而坎贝尔教授告诉我们,吃植物性蛋白它让身体成长,长得很高的效力,跟动物性的蛋白效力是一模一样的,但是它没有动物性蛋白的副作用。所以,各位朋友,我们只要在儿童成长的时期当中,多补充植物性蛋白质,豆类的东西让他可以多吃一点。这样儿童自然可以在他长身体的过程当中,得到充分的植物性蛋白质的补充,而长得比较高,这是可以做得到的。但是在青春期过后,人的成长到某个阶段稳定之后,蛋白质的摄取就建议不要那么的高。因为它是有上限,任何东西都不能太过。</SPAN>
我们看到儿童适合吃素,再来老人适合吃素吗?其实老人也是适合吃素的。我们来看这张投影片,投影片上面我们看到这位老人,她是著名新加坡的国宝许哲女士,这位女士今年已经一百一十一岁。一百一十一岁的高龄,她仍然认为自己是个年轻人。而这位许哲女士她的传奇故事,我相信很多的朋友应该都有听过。我们也可以上网站去搜寻这位女士,这位年轻的老人,她的事迹很受启发,这位老人她是个终身的素食者。曾经有朋友问到她说,您的养生之道是什么?为什么您可以在一百多岁的高龄,还没有退休,每天还在照顾很多七、八十岁的,比您年轻三十几岁的老人?许哲女士她回答很简单,就是开心加素食,开心加素食是我健康的秘诀。各位朋友,这位一百一十一岁的年轻老人,她每天都还可以不用人来服侍,很健康的自己处理自己的生活。她还可以做非常好的瑜伽运动,去照顾很多老人院的需要照顾的老人。她每天都在付出她自己,都在帮助别人,所以她很开心。她讲开心是帮助别人,不断的去看到别人的需要,她很开心。</SPAN>
我们也晓得,在我们的生活经验当中,一个「仰不愧于天,俯不怍于人」的人,是最开心的。另外素食,也是她长寿的另外一个秘诀,这个老人十分的特别。很多人觉得吃素不好,吃素不营养、吃素不健康。但是看到这个老人的故事之后,我们感觉到这个说法,都是没有根据的。因为许哲女士在她妈妈的肚子里面,她就开始吃素,什么意思?她是个胎里素。许哲女士的母亲也是位素食者,所以她在怀许哲女士的时候,就已经是素食,这也告诉我们,孕妇也适合吃素。她怀下来的孩子,生下来之后不但很健康,而且你看活到一百多岁。所以当她出生之后,由于她的身体非常的干净,没有接受肉食的这些污染,这些毒素的污染,所以她的身体,没有办法接受肉食的进食。她只要一吃到有肉的东西,她就会吐出来,因为她的身体太干净了,她感受到肉食这些毒素的入侵,她的消化系统会非常的不舒服,这是正常的现象。</SPAN>
反而我们现在觉得肉食的味道很好,很可口、很美味,事实上是我们的消化系统,已经没有分辨好坏食物的能力了,丧失这个能力,被麻痹了,五味令人口爽,已经麻痹了。因此,各位朋友,我们一定要非常冷静,我们现在的消化系统,已经处于一种非常麻痹,而且十分不健全的状态,它的灵敏度不够,它没有办法感受到食物的好坏。但是许哲女士由于她是胎里素,所以她有这样干净的身体。而我们看许哲女士,她的不管是精神、面貌,还有她的整个疾病的病史,我们都看到她不生病,而且永远年轻,她的皮肤非常的光滑,没有老态,完全没有老态。除了她有一头的白头发之外,她其实是没有老态的,而前几年,我们又听说,她长出了黑色的头发。所以各位朋友,老人适合吃素吗?当然适合。不是只有老人适合,其实人的一生都适合吃素,不管你在哪个年龄层,你都适合吃素。</SPAN>
因为许哲女士的故事,给我们非常好的信心。她不吃这些精制的食物,她所摄取的素食,都是属于没有经过加工的粗粮,这是她健康的很重要的因素。再加上她每天帮助别人,很开心的帮助别人,她没有想到自己。很多人都问她说,你都照顾别人,那谁照顾你?她说我不需要人家照顾,天会照顾我。这么样乐观,这么样无私的心境,再配合素食的生活饮食状态,造就了她一百多岁没有老态。各位朋友,这给我们很大的启发,我相信追求健康的人,应该也能够有这样的信心,开始来改善我们的饮食。</SPAN>
下面这个投影片告诉我们,老人适合吃素吗?是的。在另外有个地方,有个长寿村也给我们做了很好的典范。在巴基斯坦有个地方叫罕萨,罕萨这个地方,是现在全球很知名的长寿村,这里的居民都是终身吃素的。因为环境的关系,他们很难饲养牲畜,所以这里的食物结构,自然而然就以素食为主。而很多的专家到罕萨这个地方去做考察,发现这个地方没有医院,不需要医院,因为生病的状态几乎看不到。而在这里,在地里面工作的,所谓的看起来还像中年人的这些居民,其实都已经七、八十岁了。而在当地一百多岁的老人,比比皆是,非常的多,没有什么好觉得奇怪的。而且更重要的是,这些一百多岁的老人,都很健康的活着,而不是躺在病床上,而不是没有生活能力,不是的。他们都非常健康的活着,都能够有自理的能力,而且头脑非常的清楚。</SPAN>
各位朋友,我们一定要相信,健康的蔬食只会让我们更健康;而肉食,会让我们的身体遭遇很多疾病的伤害。我曾经到一个很偏僻的乡下,看到当地的居民在地里面种地,很辛苦。这个乡下也没有医院,我在闲聊的时候,曾经跟这些老人请教过,我说你们这个年纪,还这么健康的在地里面工作,你们是什么样的方式在做保养?他们告诉我,他们吃得很简单,都是以素食为主,肉食一年吃不上几次。这个村里面的老人,也都是很长寿的,而且不生病。那我就请教他们,为什么您不生病?结果有个老人他回答了,很有哲理的一句话,让我印象非常深刻,他回答我说,「我们村庄里面没有医院,你叫我怎么生病?」我听到之后觉得很惊讶,感觉到这个回答充满着哲理,没有医院你叫我怎么生病?各位朋友,我们现在的医院愈盖愈大,人是否愈来愈健康?然而我们前面说到,有个哲学家说,我们吃进去的食物,有多数的食物,一半以上的食物是为医生而吃的,不是为自己而吃的。这个都有很深的道理。</SPAN>
我们看到了各阶层的人,各年龄层的人都适合吃素之后,我们再来看历史上,几个知名的人物他素食的经验。这张投影片我们看到,素食提升你精神的素养,这是印度的圣雄甘地,他是位素食者。甘地曾说,「一个民族的伟大和它道德的水平,可用其对待动物的态度来加以衡量。」圣雄甘地是一位人道主义者,他对人道的关怀,不仅体现在他对人的爱心,他还把他的爱心拓展到动物的身上。各位朋友,各位家长,我们要培养孩子对人道主义的关怀,其实从小就可以从他们对待小动物的,这些态度上我们来做引导。引导我们的孩子从小就尊重所有 阅读全文>>

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1/14/2010 3:10:00 AM [旅游天下] 分享

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为了更好的介绍各地旅游资源、特色产品以及惠民政策,国家局生态旅游年网络宣传推广工作小组,赴成都对特色生态四川旅游</STRONG>资源进行了实地采编。成都市区位于成都平原东部,自古就有</SPAN>都江堰</SPAN></SPAN>水利工程的灌溉,因此成为了天府之国。</SPAN>
提到成都就不得不谈在09年大热的熊猫卡,门票其实就只有几十元,</SPAN>飞机票</SPAN></SPAN>、住宿都是花费。门票在整个旅游产业链上只占3%左右。而旅游是一个长长的供应链和消费链。旅游产业核心是要打造一个好的目的地,吃住行游购是个整体。成都要从门票经济向目的地经济转型。例如,省外的人到</SPAN>四川旅游</SPAN></SPAN>,吃住行游购综合起来,2009年的总收入约50个亿。政府买单门票花了近1.5个亿,带动作用至少是1:30。</SPAN>
目前,四川旅游相对其他地方,购物的比例小了,占10%左右。而比较好的区域,占到20%以上。成都特色产品还比较少,打造特色旅游产品还需要着力深挖。因此,2010年四川旅游将以把成都带回家为主题。</SPAN>
2009年中国十大旅游事件</SPAN>
事件一:两岸

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1/14/2010 12:13:00 AM [宠物动物] 分享

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日子一天比一天冷了,Amo也慢慢长大了,还记得当初领养她的时候才那么点儿大,现在已经懂得要找男朋友了!
每天都在拼命的嚎叫啊,似乎要把全国各地的单身公猫族都招过来。想想就比较可怕……所以我决定在一切还没有变得不可收拾前,在变出好多个小Amo之前斩杀恶缘!(说的很恐怖,其实就是做绝育手术),虽然我始终觉得给猫咪和狗狗做绝育不太人道,但想想那么多流浪动物就是因为没有规范让他们随意生产引起的,就一咬牙一跺脚带她到望康动物医院了。
早上10点,在进食进水12小时候的Amo在我的陪同下进了手术室,眼神还是比较恐慌的,毕竟不清楚发生了什么事情,除了带她来医院打疫苗,很久都没来过了。拼命的安抚之后,比较欣慰的被带进去了,因为消毒的问题,我想陪同的建议被驳回了,╮(╯▽╰)╭,算了,谁让人家是大医院呢!
经过40分钟的漫长等待,我心爱的Amo穿着奇怪的衣服(护士说是绝育服)就被抱了出来。似乎麻药还没有过,她还在甜甜的睡着,表情很从容,肯定又梦到在席梦思里睡觉呢!要么那就是又成功的抢到了Tracy的好吃的!不管怎么样,手术非常成功,为了方便观察,决定让Amo住院,过一下集体生活,让她好好的规范一下自己的行为!
观察了2天,消炎针、伤口的处理,医生终于肯让Amo回家了,嘿嘿,他们都很喜欢我们Amo的,说她很听话都不闹(有没有这么好欺负的人啊,居然说她脾气好!)现在这个小家伙正在我的床上肆意的翻滚着呢!估计又是一个好梦!
总之,感谢望康动物医院,希望越来越好!

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