第一次写博客，想出如何在物价疯涨的今天花更少的钱吃的更好这个主题，打算长期坚持下去。希望看到的朋友和我一起努力！
今天是2009年12月28日，我开博的第一篇文章。题目定位《豆腐怎么省钱美味吃》
1、豆腐一块，切成一公分厚薄片，大小掌握在半张信用卡大小就可以；木耳凉水浸透泡发，洗干净摘取木耳根上的杂质。备好姜，葱，蒜苗少许，生抽、糖、盐、醋、香油、花椒（十粒）、八角（八角取两个角）、水淀粉、青辣椒（一个）、红辣椒（一个）

2、平锅中少量油，（中小火）豆腐放入锅中煎，当发黄是翻过开煎另一面，当两面发黄盛出晾凉备用。

 
3、用煎豆腐的油，八分热，放入花椒、八角、葱、姜炒香，放入煎过的豆腐和木耳爆炒，加少量清水
4、当听到木耳发出啪啪的爆裂声加入盐、糖、同时放入青辣椒和红辣椒，翻炒几下，放入水淀粉收汁，最好加入蒜苗，少许醋和香油盛出。
 

 
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