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Ann0478

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4/13/2009 12:34:00 AM [美食-旅游] 分享

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 欣赏,发自内心
 
这一段时间以来,我甚是喜爱烹饪图书,尤其是寓生活与其中的。那精细的装帧、漂亮的图片、舒服的触感,还有实用的秘诀、诙谐的文字,这一切切搭配起来,总让我赏心悦目、轻松怡然。所以,我无法克制自己把它当作艺术品一样收藏的疯狂举动,也无法克制自己一次次沉迷于这一道道美食美景、一个个有趣轻松的文字中不能自拔。在我眼中,这些带着浓浓生活气息的书,不再仅仅只是简单的教授烹饪方法的书籍,其字里行间,点点滴滴都充满着对生活的智慧、幸福的追求、心态的达观。这样的书籍,比之空洞地讲授大道理的,更让我喜欢,让我轻松,让我牢牢记住。
 
这一段时间以来,我甚为欣赏很多美博及博主。那基本一天一贴的博文,彰显其认真敬业专注的做事做人态度。我也在写博。不写不知道,一写吓一跳。写博的劳累和付出我深有体会。所以欣赏并佩服着高质量高发率的博文及博主。其艰辛、努力和坚持,只有经历过的人,才能品茗出味道。
 
偶然的一个机会,我逛进了杨猫的博客。初时,只是为她博客中的照片所折服,普通平常的一道家常菜,在她的手下,居然焕发出艺术品的风采。我知道,没有一双艺术的视觉,没有一颗善于挖掘美的心灵,没有一份对美的追求和向往,没有一个对自己的坚持,是拍不出如此美仑美奂的相片的。所以,我开始阅读她的文字,并开始欣赏她。
 
“孜孜不倦地把生活当作艺术来铺陈,在劳作中消受与品评着上苍的馈赠,于是我越来越多地触摸到幸福的味道... ...”杨猫博客的卷首语写出了她对生活对情感对美食的态度。她坚持着艺术地生活,生活的艺术,在生活中发现美、创造美,体会幸福并以之与大家分享。这也许就是杨猫博客点击量近千万的原因。
 
在她笔下,她将一份幸福的、艺术的、智慧的生活舒展于我们眼前,让我喜欢并思索着。杨猫的博客很美,这种美不仅仅局限于菜肴、味觉,更在于情感、思想,在于杨猫用自己的心焕发出的灵性、睿智的氛围。生活是粗粝的,这个小女子却把粗粝的生活过成了一朵莲花,美丽,空灵,清香四溢。
 
所以,听到她出书后,我第一时间定了书。拿到了《猫日子》,才翻看几页,便惊艳了。人说手不释卷,我连休息都捧读,边看边叹,到最后只是拍案。这是一本好书,既是随笔也是菜肴,既是艺术也是生活,既是幸福也是思索。这是一本用心写出来的书,里面的照片绝大多数都是重新拍摄过的,文字也是重新书写雕琢过的。不得不欣赏她的执着和认真。
 
喜欢带着书卷香的《猫日子》,一如欣赏猫的博客和猫其人。
 
把这道一直以来我所喜欢、欣赏的甜品送给杨猫和朋友们。希望大家也喜欢它。
 
 
【芒果西米露】
原料:芒果一个,西米100克,牛奶100ML,椰奶200ML,白糖4大匙
 
做法:
1、西米提前2个小时泡水,并煮至没有白色硬心,捞出后放入冰水中。
2、小锅入牛奶+椰奶+白糖,煮开晾凉。
3、芒果去皮和心,一半切丁;一半入料理机打碎,并加入炼乳待用,即成芒果酱。
4、小碗中盛入西米和适量的椰奶,加入芒果酱和芒果丁,拌匀就可以开吃了。
 
贴心建议:
1、以上用量只是一个参考。喜欢稠的,椰奶就少放点。否则多放点。甜度和芒果亦是如此。
2、西米煮时最好在边上看着,泡过水的西米很容易熟。
3、煮好的西米浸泡入冰水,是为了让其口感Q。
 
春蔬集鲜(点击图片进入)
      
            蚝油芦笋                       清炒芦笋
        
          竹蔗茅根水                     西洋菜猪骨汤
         
       韭菜虾皮豆腐碎                    芹菜肉丝
          
           碧绿饼                        四宝茼蒿
         
      笋块红烧肉                      玉兰豆腐羹
         
   笋制小菜—红油笋条               笋制小菜—酱笋条
 
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4/13/2009 1:37:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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3月自卸车独挑大梁
本报记者  余梦洁
重卡一季度销量数据这两天终于出炉了。据统计,今年一季度重卡销量共计101800辆,比去年同期(167323辆)下滑了39.16%。
多数企业受益自卸车
在3月销售的10万多辆重卡中,自卸车占到了相当大的比重,部分企业自卸车的销量占到总销量的近一半甚至更多。如自卸车占到欧曼重卡总销量的45%,占到东风柳汽总销量的50%以上,占上汽依维柯红岩总销量的80%以上;自卸车也是重汽、陕汽、华菱这3家企业的销售重点。自卸车的热卖,与国家基础设施建设的拉动密不可分。
在主销产品价格方面,《商用汽车新闻》记者了解到,3月重卡销售主要集中在20万元以上的中高端车型。如红岩的金刚、特霸,东风天龙等车型。在销售区域方面,记者发现,很多重卡企业销售的重点区域集中在西部地区,由于灾后重建的因素,四川当之无愧地成为了重卡销售的重点市场。当然,各企业在传统的优势地区依然扮演着重要角色,如华菱在东南沿海一带、上汽依维柯红岩在华北地区等。
载货车仍有发展空间
在自卸车迎来发展良机的同时,载货车也不甘落后,特别是对于一些以载货车见长的企业来说,

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4/12/2009 11:35:00 PM [健康生活专谈] 分享

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不宜使用口服降糖药的情况很多,有些是绝对不能用,有些只是相对不能用,或者说明时要相当小心的。这些情况包括:

  (1)胰岛素依靠型糖尿病病人不宜单用口服降糖药,当然双胍类降糖药及拜糖平与胰岛素合用还是很有效的;

  (2)糖尿病孕妇应一律停用口服降糖药,以免目前血糖控制不佳,同时引起胎儿发育有异常。因为口服降糖药能通过乳汁排泄,所以喂奶的女性也不要服用口服降糖药;

  (3)肝、肾功能不全者不用或慎用口服降糖药,口服降糖药全部都须肝脏代谢,大多数都要经肾脏排出,肝、肾功能不好的病人服用口服降糖药可能发生药物积累中毒或发生低血糖症,还可能进一步损害肝、肾功能;

  (4)糖尿病急性并发症:如感染、糖尿病酮症酸中毒、高渗性非酮症糖尿病昏迷等病人使用口服降糖药效果很差,有些还可能加重酮症酸中毒或引起乳酸性酸中毒,最好不用;

  (5)比较严重的糖尿病慢性并发症:非凡是发展到Ⅲ期或Ⅲ期以上的肾脏及眼底病变者应停用口服降糖药,改用胰岛素治疗;

  (6)其它急症:如肌梗塞、手术、创伤等情况发生时,也应短期改用胰岛素治疗。

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