Ann0478
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早期猪肝很贵，那时的猪也没被污染、似乎只有生病才吃，对身体很滋补，......后来吃猪肝就想到生病的滋味。 先暂且不说现代猪只被污染到什么程度了，否则真不知该如何介绍这八十几岁老阿嬷的珍贵私房菜了。 这些年除了不敢吃猪肝，也觉得现在猪肝也没以前好吃，又怕增加胆固醇等等，所以更没吃猪肝的兴致了。病中八十几岁的台湾阿嬷想吃猪肝，教我 炒个早年她爱吃的口味。乍听之下作法有点吓人，要是以现代养生观念来说，简直是慢性自杀的吃法，可能早年不常吃肉，所以这种作法不那么营养过剩吧？ 【猪肝作法】 选择色泽新鲜的粉肝，切片备用（不要太薄，就一般想像中的猪肝汤那种厚度即可），放入适量猪油（对!!!!!!就是猪油，而且一定要猪油才会有种非常特殊的香味!!!，而且也不要太少的猪油!!!!!!）看到这里，可能就不打算做这道菜了吧？呵呵...  .....觉得这次的猪肝颜色不太优，不需要加酒、盐、任何调味料..... 放入猪肝拌炒，加入很多盐（没错，要很多盐，比你想像中还多，完全不符合现代少油少盐的健康观念～），不 阅读全文>> |
近</SPAN>日，沃尔沃</SPAN>XC60</SPAN>获得了年度国际车型（</SPAN>ICOTY</SPAN>）评委会授予的</SPAN>“</SPAN>2010</SPAN>年度国际车型</SPAN>”</SPAN>奖。由顶级汽车杂志编辑组成的知名评委会独具慧眼，在</SPAN>10</SPAN>多款新车中选出了</SPAN>XC60</SPAN>。</SPAN> </SPAN>代表美国和加拿大顶级报纸、杂志和网站的</SPAN>19</SPAN>家汽车媒体组成的评委会选定</SPAN>XC60</SPAN>为获胜者，主要标准为</SPAN>“</SPAN>嘉奖那些能反映出车与人的生活方式之间情感联系的汽车。</SPAN>”</SPAN> ICOTY</SPAN>创始人</SPAN>Courtney Caldwell</SPAN></SPAN>说：</SPAN>“</SPAN>ICOTY</SPAN>嘉奖的重点不在汽车的动力和性能，而是看汽车怎样反映我们的个性、生活方式和自我形象，并反映出众多消费者所认同的一种态度。</SPA...阅读全文>> |
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昨晚偶有一只小蜈蚣从家里的房间游弋出来，吓坏我了。对这类百足昆虫子，虽然只有手指长短，！它们长的那个怪模怪样就是武器：防御武器，别理我，否则你完蛋。看的人自然就被吓倒了。离他远远的，否则心理很害怕：我怎么对付这个小东西？ 有趣的是，家里的小狗也是这样子的心理，每当在门口或楼梯间遇到陌生人，它的激动令人难以理解：大声狂吠，好像人们动了它的毫毛似地。有时会激动的全身发抖。开始我还奇怪，为什么它这样子对别人有敌意？某处看见一只小吉娃娃，它的个头比家里的小狗身体还小的多。瞧它那副德行——只要有人或者小狗、大狗的身影进入它的视线，它就浑身哆嗦激动乱吼，每试必爽。可怜的小吉娃娃那天被无数次无数次地激动而不能停下，相信它消耗了很多体能。别理我！我很幼小，我不安全了。警告你，——否则我就狂吠！！ 马斯洛的人的基本需求，在第二个需求里面，就是安全本能，人们的心理其实一点也不逊于小狗：我时时处处要安全！各种安全：食物、金钱、经济方面的；身体疾病方面的；工作的稳定或变动，跳槽或被炒鱿鱼也是不稳定和不安全的情况；驾车或坐车外出出行的行动安全；与他人交往的融洽或矛盾涉及安全的，包括低评价，文革似的口头的谩骂，攻击，或匿名被恐吓等；意外事件，如某学校多名学生集体踩踏事件也是校园不安全事件的反映。 人一生下来，就面临死亡风险，而且一生都在这些风险当中。生本能在保护着人们继续进行每天的日常生活，死本能却拽着人们往地狱里下—— 心理学反复强调人要和自己在一起，有朋友可能奇怪：我不是天天和自己在一起吗？不然我怎么活呀？真的吗？我们的身体，我们的潜意识，我们的内在，真的和我们的思想、情感、信念、期许、评价、愿望都在一起吗？不一定哦，可能它们忙的分开了，分离了，没有常常待在一起，没有时间酝酿、沉淀、融合，人们常常被外在的不安全搅得头昏脑胀。 一个朋友得了急症，住院开刀，这时的他，（属胆汁型的性格，急脾气，停不下来）被动地躺在医院里面，内外在的分开只有在这种特定的场合，方能使人安静，安静时是为了下一步的身体安全：就如同小狗狂吠，问题严重了！ 生本能和死本能，人生双刃剑。 ...阅读全文>> |
