参赛人:方方球</SPAN> 转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4afd051f0100fxoz.html</SPAN> 小时候家里很穷,一年到头也吃不上几顿肉。加上我家人又都不太喜欢吃猪、牛、羊肉,因此,记忆中的美味就非鱼莫数了。 七八十年代的时候,野生鱼的产量相当大,想吃鱼了,随便到河里撒几网就能捕到不少鲜鱼。拿回家里,上锅一炖,就成了无上的美味。那时的农村,每家的人口都很多,做饭做菜都用大铁锅,一做就是一大锅,热气腾腾的,感觉上就很享受。都说大锅炖菜,小锅炒菜。锅大、菜多、炖得时间长,味道也就特别的好。将捕到的鲜鱼拿回家,洗一洗,也不用像现在这样,又是炸,又是煎,又是喂,又是腌,又用各种调料,还得去腥气,只是架上火,放上油,切点葱,放点盐,添上水,然后就将鱼放入锅中开炖!有时侯甚至不放油,如果是再野外炖鱼,甚至就用河水!我们就管这叫清炖!等到锅一烧开,满屋子的鱼香味。愿意吃大酱的,就再锅里放上几勺大酱,愿意吃茄子的,就放上几条茄子。不仅不会破坏鱼香味,而且茄子也有了鱼的味道,更好吃了!鱼熟了,就用大海碗亦或就是搪瓷盆盛起放到桌子上,满满的一大碗或是一大盆,声势浩大,气势雄壮,鱼香四溢。全家人围坐在一起,大快朵颐,其乐融融。鲤拐子、鲫瓜子、白漂子、川丁子、狐狸紫、青鱼、草根、嘎牙子、鲶鱼、老头鱼,五花八门,味道各异,但有一个共同的特点,那就是两个字:香、香!俗话说,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子!再配上金黄香软的小米饭,那味道可真叫一个哏!农村的主妇,都知道一种做鱼的调料,那就是把蒿。就是一种长着心型锯齿边缘的叶子、开紫色小花的植物。做鱼的时候,放一把在里面,特别提味儿。平时炖茄子,放点把蒿在 阅读全文>> |
眼看着09年即将过去,好好回想一下今年你是否事事如意呢?如果今年过得并不好不要太郁闷哟,都说“风水轮流转”没准2010年你的运气就来啦。要不来测试一下你的命运大门槛?躲不开咱们也能绕开哦~
眼看着09年即将过去,好好回想一下今年你是否事事如意呢?如果今年过得并不好不要太郁闷哟,都说“风水轮流转”没准2010年你的运气就来啦。要不来测试一下你的命运大门槛?躲不开咱们也能绕开哦~ 题目:请凭直觉从下列4张牌中,选出一张牌~ |
据该市假日办统计,“五一”小长假期间扬州共接待游客133.51万人次,比去年同期增长20.8%;旅游总收入13.16亿元,同比增长22.4%。该市假日办抽选20家旅行社进行组接团统计,累计组织本市市民出游团队237个、0.66万人次,分别比去年同期增长5.3%、8.7%;累计接待外地游客团数175个、0.39万人次,分别比去年同期增长8.7%、5.2%。 万花园赏花观景 扬州的街巷曲折幽深,十分迷人,成为不少外地游客观光的好去处。而以“双东”为代表的扬州古街古巷游,让游客随时随地可以触摸扬州的千年文化积淀,更是大受欢迎。很多外地游客要求到扬州古街巷去游玩,这是这两年和往年最明显的不同。扬州一旅行社“五一”期间接待了数百人的外地团队客,80%以上选择在扬州过夜,几乎所有的游客都要求到“双东”街区转转。 从去年下半年开始,国内许多城市旅游业遭受打击,国内外旅游人数及旅游收入下跌。在金融危机的大背景下,扬州旅游能逆市飘红,主要缘于扬州能够面对新形势,以打造城市旅游为目标,以提升休闲旅游品质为主题,合肥如家快捷酒店,大力发展城市休闲旅游,通化如家快捷酒店,打造“休闲扬州”品牌,推动一批旅游项目的建成和开放,建成一批旅游配套 |
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