Ann0478
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为了消耗家里的奶油和椰浆，我做了这个柠檬椰奶双层慕斯蛋糕。 蛋糕底用了分蛋海绵的方子，造型是山寨dear猪的柠檬香草慕斯蛋糕的。怎么看怎么不顺眼，真是失败。我只能说dear猪做的蛋糕一直被模仿，却从未被超越，呵呵~ 好在味道还是不错的，饭后和老公一起享用了一大块作为甜品，很是满足。酸酸的柠檬慕斯和甜甜的椰奶慕斯竟也能搭配在一起，有意思。:P 上个方子吧，是根据前几次做的慕斯蛋糕拼凑出来的方子，略有改动。本来手指饼干是想自己来烤的，做到后来却没有了心情，还是用现成的算了。柠檬片切错了方向，蛋糕表面过于拥挤，手指饼干高度太过——怎么那么多遗憾呢？ 【柠檬椰奶双层慕斯蛋糕】</STRONG>（参考分量：6寸圆模一个） 分蛋海绵底：</STRONG> 配料</STRONG>：蛋白2个，蛋黄2个，糖45克，低粉55克。 制作过程：</STRONG> 1、蛋白加糖打发，加蛋黄拌匀，再筛入低粉。 2、180度25分钟。 椰奶慕斯：</STRONG> 配料</STRONG>：椰浆100ML，全蛋2个，细砂糖40克，吉利丁片1.5片，鲜奶油90克。 制作过程：</STRONG> 1、椰浆加1/3细砂糖煮沸。 2、全蛋加剩下的糖打至发白，缓缓冲入椰奶，再一同倒入锅中以小火加热到85度。 3、加入泡软的吉利丁片。 4、放凉后，加入打至6分发的鲜奶油拌匀。 柠檬慕斯：</STRONG> 配料</STRONG>：蛋黄2个，糖50克，Rum酒25克，柠檬汁1个量（约35克），吉利丁片1.5片，淡奶油100克。 制作过程：</STRONG> 1、烧开一锅水，蛋黄+糖+酒+柠檬汁+柠檬皮屑放另一容器中边隔水加热边用打蛋器打到起细密浓厚的泡沫，提起打蛋器头部，液体缓慢滴落的程度。 2、加入吉利丁片搅拌至融化，放凉后再与打发的淡奶油拌匀。 组装： </STRONG>1、模子里放一片蛋糕片，倒入椰奶慕斯刮平。 2、放冰箱冷藏一会儿等它变硬些，将另一片蛋糕片摆在中间，稍稍按下去一点。 3、再倒入柠檬慕斯，刮平表面放冰箱冷藏隔夜。 4、脱模后在蛋糕表面裱花，并用切好的柠檬片做装饰。 5、蛋糕四周围上手指饼干，系上丝带即可。 阅读全文>> |
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为响应山东省从明年元旦至2月28日开展的“好客山东贺年会”大型节庆活动，山东威海制定了“贺年会”活动方案，将重点突出“冬日海岸、温暖之旅”品牌，并准备了十道丰盛的旅游大餐，其中包括成山头迎接新年第一缕曙光、石岛赤山放飞2010只和平鸽等。 从山东省威海市旅游局获悉，本次“好客山东贺年会”活动以弘扬好客文化、推进文旅融合、引导大众消费、满足消费需求、提升生活品质为主题，目的在于发挥旅游业的带动作用，活跃年节旅游消费市场。威海旅游部门计划组织市和区(市)两级元旦、春节、元宵节等重要时段的大型活动，筹办具有威海地方特色的民俗民风活动和旅游节庆活动。本次活动中，威海共准备了十道丰盛的旅游大餐，其中有成山头迎接新年第一缕曙光、石岛赤山放飞2010只和平鸽、“走遍四海还是威海”大型新春灯会、“纪念威海卫保卫战115周年”万人签名、大乳山“孝母敬母迎新春”以及河口胶东渔村过大年活动等。 另据介绍，在“贺年会”期间，威海还将举办名优特产促销、地方美食荟萃等活动，推出了河口渔村过大年——成山头观日出——天鹅湖观鸟、高尔夫温泉之旅、母爱之旅等五条特色线路，促进大众旅游消费，掀起新春旅游热潮，同时强力推广“好客山东”以及“千里海岸线，一幅山水画——走遍四海，还是威海”的旅游品牌，增强城市旅游吸引力。 |
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在无锡，虽然太湖很有名，但是旅游团没有安排游览，只到了灵山景区。灵山景区因灵山大佛而声名鹊起。
灵山大佛包括莲花座在内通高为八十八米，相当于一幢三十馀层楼房的高度，比“山是一尊佛，佛是一座山”的四川乐山大佛还要高出十七米，是迄今为止我国最高的巨型佛像。如果加上三层座基，总高度达一百零一点五米。 据说，大佛安顿落成之后择日举行开光大典，1997年11月15日开光那天，参加开光大典的人山人海，海内外高僧大德及各地信众十万余人亲临现场。可是一大早整个景区云雾弥漫，慈云端霭笼罩大佛金身和整个灵山，正当僧侣和各界人士都在为开光仪式能否顺利举行而惴惴不安的时候，到了僧侣们诵经的时辰，大法师带领众僧开始诵经，结果奇迹发生了，随着僧侣们的诵经声起，漫天弥漫的云雾开始散去，不久便云开日朗，金灿灿的大佛显于众生面前。十万余亲临现场的人们目睹了这预示法轮常转、佛光普照的佛事奇观。中央电视台介绍灵山大佛建造过程的节目里对此进行了报道。 灵山大佛固然传奇，周边的其他配套设施也非常漂亮，特别是哪个梵宫，可以用美轮美奂来形容，值得一看。 灵山大佛 梵宫外景 梵宫内景金碧辉煌 瞬息万变的梵宫大厅穹顶美妙绝伦 穹顶变化莫测 让你流连忘返 |
