从容随笔——选择的就是最好的
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NO.310-2009 从容随笔——选择的就是最好的 昨天中午，在食堂吃饭。在同一张桌子上，身边的两个同事在相互调侃着：“……就你买那羊杂碎不怎么样？里面搁了萝卜，羊杂的味都变了”？听了这话，另一位也不甘心：“您那菜也不怎么着，啥杂七杂八的东西放在一块乱炖，都吃不出个数来”……。坐在一张桌子上吃饭，听着两个人你一言、我一语地呛呛，觉得挺有意思的。两个人还挺有战斗力，吃顿饭都不闲着：真是你有来言、我有去语，反正就是相互贬低对方买的饭菜没有自己的那份好吃； 看见他们两个人争辩的还挺激烈，同坐的同事都有点嫌他们烦了：“吃饭就吃饭，都少说两句吧”。末了，我也插了一句：“自己买的就是最好吃的”：一位胖同事嘿嘿地乐着，另一位吃完饭后走了——两个人终于结束了论争。 吃饭穿衣，每个人有每个人的道法、每个人的选择，外人不好发表什么评论；但是有一点，如果你对对方的吃饭 阅读全文>> |
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米林县地处西躲东部、雅鲁躲布江中游、念青唐古拉山与喜马拉雅山之间。面积为9471平方公里。耕地面积4.4万亩，森林面积480万亩。总人口1.5万，辖8个乡(其中一个民族乡)，100个村民委员会。
米林躲语意为“药洲”。米林县的前身为则拉岗宗。1959年8月成立米林县人民政府，因县府设在米林村而得名，隶属林芝专区管辖。1964年划回拉萨市管辖。1986年林芝地区恢复后，又划林芝地区管辖。1961年5月，县驻地由米林村迁至东多至今。 该县地处雅鲁躲布江中游河谷地带。地势西高东低，多宽谷，均匀海拔3700米，相对高差较小。该属高原温带半湿润季风天气区，年无霜期为170天。年降水量600毫米。主要自然灾难有地震、泥石流、春旱、冰雹和病虫害等。 已初步发现的矿种有砂金、石膏、石灰石、铬、铁等。野生动植物资源主要有能、豹、野耗牛、香捧、水獭、虫草、贝母、当参、红景天、天麻、三七、雪莲花等。 米林县经济属农林区。粮食作物主要有春小麦、冬小麦、青探、豌豆等。主要饲养耗牛、黄牛、骗牛、马、驴、骡、山羊、绵羊、猪等。主要林木种类有冷杉、云杉、高山松、西岳松、杨椰、高山栋、巨相等。 东多地处 |
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很久没在家做面食了。因为懒。或者，也可以用“忙”来作借口吧。呵呵。 之前用剩的面粉放得太久（1年？），不敢食用了，前阵子拿去洗锅碗瓢盆。话说，好不容易把老面粉处理完，上周的某天，和中儿一起看到电视，便看到一美食节目在介绍面点。中儿看得哗啦啦直流口水。瞧那小馋猫的馋样儿，兔子忍不住吹牛：这有啥哩，等周末，妈妈去买面粉来做给你吃。 结果俺讲过就丢脑后了，小家伙却没忘。从周五晚就开始念叨要吃面包了，而且是要妈妈自己做的面包。他爹逗他说咋这么折腾呢，买现成的不就行。中儿委屈的瞄了我几眼。 瞄得我心虚脚软。嘿嘿。古时候有个叫曾参的人，是孔圣人的七十二弟子之一。某日，其妻要去逛街，小孩见了非要跟着去。曾妻于是骗小孩子说，如果你在家乖乖呆着，妈妈回来就给你杀猪吃。吃猪肉与逛街，小孩选择了前者。后来，曾妻回来，发现曾子正在杀猪！忙问：你咋把猪杀了？我只不过骗骗小孩子！曾子于是发表了一番流传千古的名言，大意是做父母要言传身教，以身作则。 呵，谁让咱是接受中国传统教育的人呢？所以，在拖了一个星期六之后，星期天兔子赶紧去买面粉。一不做二不休，干脆做个家人没吃过的“面包”——鸡蛋灌饼！当当当！第一次做，不是很完美，但还算成功哈。帅哥很捧场，边吃边夸奖。 中儿比较实在，一边吃一边哼着曲子……太享受了~他！ 鸡蛋灌饼，顾名思义，就是把鸡蛋灌到饼里煎。 成品外酥里嫩，层次分明。要趁热吃才香。 这是最后一个出炉的，前面的已经给消灭光了，凑合着匆忙用手机拍了正反两面留念o(∩_∩)o... 相片有点丑，实物却是很好吃滴。 其他面点(点击图片可看具体做法) |
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