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Ann0478

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10/30/2009 6:50:00 PM [美食-旅游] 分享

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</STRONG>
一直都很看中君子推荐的【榛子巧克力蛋糕】,限于材料的不足,也因为挚爱杏仁的香甜,我把榛子换成了杏仁,于是乎美味的【杏仁巧克力蛋糕】诞生了!</STRONG>
 
制作:45分钟</STRONG>
烘焙:35分钟</STRONG>
涂层巧克力:20分钟</STRONG>
冷藏:4个小时以上</STRONG>
 
【杏仁巧克力蛋糕】</STRONG>
配料:</STRONG>6寸
蛋糕体配料</STRONG>:
黄油 50克
细砂糖(加入黄油中) 50克
细砂糖(加入蛋白中) 35克
好时杏仁巧克力 65克
蛋黄 3个
蛋白 3个
盐 少许
低筋面粉 50克
香草粉 5克

夹层及巧克力淋浆</STRONG>:
黑巧克力 80克
动物性淡奶油 70克
黄油 15克
表层装饰:
</STRONG>杏仁:100-200克,(根据自己的口味喜好)
 
烘焙</STRONG>:170度,30-40分钟
 
制作过程:</STRONG>
制作的第一步需要软化黄油。由于现在气温不高,黄油室温很难软化,学习君子老师介绍给大家的一个快速软化黄油的好办法:)
1、将黄油切小块,放在碗中
2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿,直到黄油全部融化。
3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室(是冷冻室</STRONG>哦),几分钟以后,黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候,取出来。
4、只需几分钟,再也不需要花费一两个小时等待黄油软化了:)
使用此方法,要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固</STRONG>的时候取出来。这个时候的黄油呈固态,却非常柔软,很好打发。而且,这个时候打发黄油,黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了,黄油变太硬,就功亏一篑了。
黄油软化后,我们继续下面的步骤。
5、将80克巧克力放在装有热水的锅里隔热融化,冷却至38度左右备用。
6、将黄油打到颜色发白,体积变大时,分三次加入砂糖并充分搅打,每一次都打到黄油和砂糖充分融合后再加下一次。
7、加完三次砂糖后的状态。
8、分三次加 阅读全文>>

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10/30/2009 8:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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 【来源】阿胶又名驴胶,驴皮胶,盆覆胶、阿胶珠,傅致胶等,阿胶为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶,用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。
 【性味、归经】甘,平。归肺、肝、肾经。
 【功效】补血,止血,滋阴润燥
 
阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异,作为药用,应遵医嘱,作为保健。阿胶不能与大黄同食。
阿胶粥
 
阿胶捣碎,将糯米煮粥,刚熟时,放入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。每日早晚餐温热服食
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。
阿胶梨蜜汤
 
梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入

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10/30/2009 2:52:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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      ^等便民措施,初步营造出优质高效的服务环境,以较少的投入,获得了人民群众认可的服务效果。现将主要情况向各位领导汇报如下:
一、    成因
(一)2000年底与2009年9月参保单位和参保职工的数量对比(三个表格表述)
(二)2000年与2008年收缴和支付金额的对比(2个表格表述)
(三)自2000年以来,北京市不断完善社会保障制度,使社保经办机构的工作职责和内容不断增加,具体包括:
      到2009年初发展到相当严重的程度,高峰期早晨排长队到了菊儿胡同口,达数百人之多,有时为办一个人的“增减”,经办人员要排半天甚至于一天的长队才能完成,群众对此意见很大,各种抱怨、投诉越来越多,心理学上的“一比四”现象(既坏事的传播速度和面积是好事的四倍),更加剧了这种不满,好事不出门,坏事传千里,面对每月十数起急增的尖锐投诉,局党组一班人深感不安,压力很大。
(四)与西城区的差距(四个表格表述)
    经过分析,我们认为,目前我区使用的网上预约系统确实是有序安排参保单位办事,解决避免盲目集中造成排队的有效的方法。但目前由于人员有限,还存

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