洋快餐怎样确保安全
 8月17日中午，港岛铜锣湾麦当劳餐厅顾客盈门。在附近写字楼上班的李小姐是麦当劳常客，每周都会光顾。她说：“麦当劳除了方便实惠合口味外，还有‘放心’，尤其是去外地，如果对当地餐馆没信心的话，我就会去找麦当劳。” 作为国际快餐业巨头，麦当劳在食品品质控制方面的做法独到有效，从原料到成品的所有环节都在管控中，品质管理模式被称为“从田间到餐桌”。其间有很多成功经验，包括在全球成立3家食品研发及品质管理中心，专门开发新食品，监管品质，其中一家就在香港，面向亚太、中东及非洲区，覆盖全球16个时区的37个市场。 “首先看外观，是否满包，再倒出来，看薯条是否是直的，呈明亮的金黄色，且盐粒均匀分布，依对照卡比较，‘0-1’区间属于合格；再看质感和口味，是否外脆内软，将薯条掰开后，中间能看到烤过的土豆，符合‘C、D、E’三种形态 阅读全文>> |
这是世界上最强劲的汽车，同时也是最快的车型之一。它就是布加迪威航16.4，或者，更准确地说是威航16.4 Grand
Sport，这款车型是在2005年推出的出色的双座Coupe车型的Targa敞篷版，Coupe车型搭载的是987马力的4涡增压款W-16发动机，同时配备了双离合器变速箱和全轮驱动系统。
 布嘉迪威航16.4 Grand Sport是真正的力量展示：它搭载的是与威航Coupe一样的可输出987马力的4涡增压款8.0升W-16发动机，但是增加了一个可拆卸的Targa车顶和碳纤维的车门与加固元素。这款售价200万美元的威航Grand Sport长176英寸（4.47米），轴距约为107英寸（2.71米），几乎与本田的思域拥有同样大的尺寸，但是却只有两个座椅。  这款Grand Sport的永恒线条掩盖住了货舱，当你把40磅的Targa面板收在后面时，伞状的车顶收回至行李箱内，从而为座舱节省了空间。虽然采用了铝制与碳纤维的车身零部件，但是这款Grand Sport还是重达4387磅。 <img src="http://img.autohome.com.cn/2009/7/29/29-9-6-18-737917601.jpg" |
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“嘭”的一声巨响，高压锅爆炸了 温馨提醒：市民要正确使用高压锅 8月17日晚上23时许，金谷市场一夜宵摊正在炖牛肚时，忽然“嘭”的一声巨响，高压锅爆炸了，万幸的是，没有人员伤亡。 这天晚上，记者正好途经此处不远，突闻一声巨响，回头一看，只见998夜宵摊空中腾起一股白色浓烟，人们纷纷尖叫，抱头四窜。 记者起先以为是煤气罐发生了爆炸，走近一看，才知道是高压锅发生爆炸。在事发现场，夜宵摊一片狼狼藉，污水溅得到处都是，惹祸的高压锅翻倒一旁，锅盖飞到了对面的马路上，灶台也炸飞了。 “还好，人没有事。”惊魂不定的摊主嘴里不停地唠叨着，连忙动手收拾残局。“太吓人了”，一名男子手持一只破碎不堪的锅盖，从马路的对面走过来了，交到摊主手中。 高压锅咋会爆炸呢？摊主说，是因为高压锅排气孔被堵，压力太大，才发生爆炸的。 (记者 罗铮 通讯员 辛宇卉 实习生 李婷) 新闻链接 如何正确使用高压锅 1.盛物勿超量。锅内食物不能超过总容积的2／3，但最好不超过1／2。 2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。 3.加盖后，先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。 4.加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。 5.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。 6.煮物开始用大火，上气后改用小火。 7.不要使用超期服役的高压锅。高压锅的使用寿命一般在8年左右，使用超其服役的高压锅，难免出事。 ...阅读全文>> |
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