社会科学战线

7/16/2009 5:41:00 AM [新闻时事]

刊名：社会科学战线

Social Science Front
主办：吉林省社会科学院
周期：月刊
出版地：吉林省长春市
语种：中文;
开本：大16开
ISSN 0257-0246
CN 22-1002
邮发代号 12-28
创刊年：1978

中国期刊网来源刊
2008版核心期刊
联系人:周老师 QQ:824716543 >

新闻时事

季羡林先生的故乡：山东临清旅游区

7/16/2009 7:19:00 AM [旅游天下]

季羡林先生资料馆

张自忠将军纪念馆
　　临清旅游区位于临清市区。临清地处鲁西北边陲，是著名的运河名城、山东省历史文化名城。大运河从其腹地穿过，更有马颊河、卫水左右呼应，地上为海相沉积，地面为黄河冲积平原。这里土地肥沃，气候四季分明，京九铁路贯通南北，公路四通八达。临清自三国曹魏时期开挖白沟运河开始，到隋朝的永济渠、元代的会通河、明代的京杭大运河，积淀着丰富的运河文化，遗留下诸多人文景观，以其辉煌的历史载入运河史册。古建筑临清运河钞关、清真寺、清真东寺、鳌头矶、舍利宝塔，作为一组历史文化遗产，于2001年6月被国务院公布为全国重点文物保护单位。主要景点还有张自忠将军纪念馆、季羡林先生资料馆、宛园等。
　　临清旅游区美食：老豆腐
　　高唐名吃，又称豆腐脑。制作精细，配料独特，别具风味。其特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口20分钟即成豆腐，加入卤和油等配料即可食用。
　　爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。

阅读(82)评论(0)

训练小狗“走过来”

7/16/2009 5:43:00 AM [宠物动物]

　　训练狗儿在您叫它时朝您走来，是项重要的行为训练。下面的步骤可以很快地让狗儿学会：
　　1.要小狗坐下。
　　2.往后退一步。
　　3.对小狗说“来”。
　　4.把奖品放在您脚下，且确定狗儿看见奖品了。
　　5.小狗此时应该会起身走过来，想要吃奖品。
　　6.在小狗的嘴碰到奖品前，对它说“好乖”。
　　7.逐次延长小狗坐著不动的时间，及奖品与小狗间的距离。
　　8.试著在训练以外的场合对小狗说“来”。

阅读(124)评论(0)