6月18日,由中国调味品协会主办、安琪酵母股份公司承办的国际调味品与YE(酵母抽提物)应用科技论坛在宜昌举行。来自全国各地及海外的知名学者、科技人员以及食品企业代表120余人就YE在调味品中的应用等主题进行了深入探讨。
    在开幕式上,中国商业联合会科技质量中心主任、中国调味品协会会长兼理事会总干事卫祥云作《国际调味食品的发展趋势》的报告,安琪酵母股份董事长俞学锋致辞。美国康奈尔大学博士替拉克,食品学博士、韩国ICFOOD公司总裁、韩国大田大学调味食品学教授朴,中国 阅读全文>>