老爸老妈来视察,我烙饼子给他们吃,嘿嘿~~

原料:
全麦面粉400克、开水230克、葱花、葱油、鸡肉肠丁

TIPS:如果用普通面粉,水可以减少到200克。


做法:
1、面粉中加入6克盐、开水,用勺子搅匀,稍凉用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒30分钟以上;

2、擀成薄薄的大面片,刷上葱油、撒上葱花、鸡肉肠丁、盐,切成两半,卷成长条状;







3、切口朝上,盘成圆圈状,按扁擀开;



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