打开电视，随意的按着遥控器的按键，无意中选到了中央2台。
节目里正在教做甜品“桂花山药羹”。
春天来了，多吃山药有利健康。

 
【特性】
种      名： 薯蓣（yù） 
拉丁语学名： Dioscorea opposita
拉丁语异名： D. batatas Decne.，D. oppositifolia L，D. opposita auct
别      名： 山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。
气      味：（根）甘、温、平、无毒。
 
【营养成分】
1.健脾益胃、助消化：
2.滋肾益精；
3.益肺止咳；
4.降低血糖；
5.延年益寿；
6.抗肝昏迷。
 
总之是好处多多，多吃有益！
 
【制作】
1.山药去皮，洗净，切块或切片；

 
2.锅内加水，烧开。放入山药；

 
3.煮大概十分钟，待山药煮至烂，关火，盛出；
 
4.山药捣碎，搅拌至糊状，放凉；
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