欢迎来金海湾博客
Wray065

https://blog.jinbay.com/Wray065/  复制链接收藏

Wray065个人头像
Wray065
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
1/24/2010 10:58:00 AM [美食-旅游] 分享

分享



阿布向我推荐的那部电影《</SPAN>Julie&Julia</SPAN>》,我屯在房间里一个人看完,激起我深深的共鸣,真想拉住她的手说一百遍谢谢分享。</SPAN>Xiaowei</SPAN>看我一幅激动的样子,问我是不是因为找到自己的影子了,呵呵,我摇摇头说:“</SPAN>No</SPAN>,是有你的影子!”</SPAN>
 </SPAN>
其实我并不认为</SPAN>Julie</SPAN>是个真正爱好烹饪美食的人,她选择烹饪不过是为逃避平庸的生活,为自己设置一个可以努力的目标以证明自己是一个能坚持的人。而</SPAN>Julia</SPAN>,才是一个可爱的真正的生活家。不过我认为这部电影里最可爱的其实是那两位丈夫,他们永远无条件的对朱莉们的支持,他们对朱莉们的欣赏,鼓励,开解和安慰,呵呵,当然更重要的他们是朱莉们每一道菜肴最忠实的品尝者。</SPAN>
 </SPAN>
今天一大早,我完全没有懒床,翻身而起开始做这道红酒炖牛肉,也就是电影里一再提到的</SPAN>Boeuf Bourguignon</SPAN>。用时三个多小时总算炖出了一锅美味,就让我用这道菜来感谢这个一直忍受我的坏脾气,一直任劳任怨为我善后脏乱厨房的</SPAN>xiaowei</SPAN>同学吧,</SPAN>Bon Apétit</SPAN>!!</SPAN>
 

</SPAN>
You are the butter to my bread and the breath to my life~~</SPAN>
 
</SPAN>  
【原料】</SPAN>
 </SPAN>
培根半袋,牛霖</SPAN>600g</SPAN>,白洋葱一个,胡萝卜一根,白蘑菇</SPAN>5</SPAN>个,蒜</SPAN>5</SPAN>瓣,黄油</SPAN>+</SPAN>橄榄油</SPAN>+</SPAN>百里香</SPAN>+</SPAN>红酒</SPAN>+</SPAN>迷迭香</SPAN>+</SPAN>胡椒粉。</SPAN>
 </SPAN>
【做法】</SPAN>
 </SPAN>
注:时间匆忙,没有去考察过是否是</SPAN>Julia Child</SPAN>版本的方子,这都不是重点,关键是要用心炖出好味道</SPAN>~~</SPAN>
 </SPAN>
1.      </SPAN></SPAN></SPAN> 锅里放入适量橄榄油煎培根,捞出备用。</SPAN>
2.      </SPAN></SPAN></SPAN> 将牛肉切块后用厨房纸吸干水分,在刚才的油锅里煎得两面焦黄后捞出备用。</SPAN>
3.      </SPAN></SPAN></SPAN> 将洋葱切条后放入油锅里翻炒,加入培根和牛肉块,放入适量的盐和胡椒粉。</SPAN>
4.      </SPAN></SPAN></SPAN> 加入两小勺面粉拌匀后,放入预热的烤箱里</SPAN>230</SPAN>度烤</SPAN>3-4</SPAN>分钟是的面粉有些焦黄。</SPAN>
5.      </SPAN></SPAN></SPAN> 拿出锅子加入</SPAN>1</SPAN>:</SPAN>1</SPAN>的水(如果有牛肉浓汤更好)和红酒淹没住牛肉,加入番茄酱,百里香,蒜,迷迭香(最好换成月桂叶),小火慢炖</SPAN>1-2</SPAN>小时,</SPAN> 中途加入胡萝卜</SPAN>。</SPAN>
注:原菜谱上是说将锅盖上盖子后放入</SPAN>160</SPAN>度的烤箱内</SPAN>2.5</SPAN>小时,我家自然是没有</SPAN>Le Creuset</SPAN>锅具,而我那个唯一可以入烤箱的康宁锅盛满了这些食材时候特别的沉,考虑到安全我还是决定用小火炖的方法,等以后换了大烤箱再试试看烤的方法有何不同。</SPAN>
6.      </SPAN></SPAN></SPAN> 牛肉炖得差不多之后,另起一个锅化一块黄油,加入洋葱和白蘑菇炒香后加水和少量盐慢慢煮到略微收汁,倒入炖锅中和牛肉一起在炖上几分钟就可以了。</SPAN>

 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
1/24/2010 8:20:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

许多减重显示在QQ群成员薄网络的问题说了过重的问题,髋关节,在美国引起极大的形式对他们提出的问题,显示净重薄霄有意推出前的臀部有些减肥方法重新发出命令,让大家可以参考它可以说是减肥的臀部打圈,哦的方法,因为它有运动,有饮食,但在臀部的减肥方法大全不会在数所执行的髋介绍手术减肥,毕竟还是有副作用手术在身上,当然,希望姐妹热爱自己的身体通过一些方法来减少自然啦,好,臀部减肥方法大全熟时,必须正视以下啦。
      髋大全在最初体重下降,我们首先选择了髋薄巡游
阿刷牙,双脚并拢,伸直肩膀,臀部收紧。
B号,口,臀部放松。重复1,B将移动臀部和大腿线条更具有吸引力。

贝恩,气氛减少了,却是一个很好的时间适应的臀部,因为身体很暖和,血液循环更好,更容易提高肌肉疼痛,而且要消除身体的肿胀。
甲,投入了一盆热水,坐在浴缸中,腿直。
乙,将一条腿弯曲,迫使身体前倾,认为如果10秒,他的腿重复动作转向收紧腿部和臀部。
 
通过了双腿,双手写在墙上紧张的能力。
乙,将一只脚回落,回到原位持续五秒钟之后,脚,另一只脚重复。脚需要做20次。
 
略微弯曲的腿躺在地板上,双手平放

阅读(428)评论(0)

1/24/2010 11:51:00 AM [旅游天下] 分享

分享

  世界摄影网是全球旅游电子政务有限公司(简称GT4S)帮助建立的为全球旅游城市和旅游目的地、 旅游摄影爱好者提供服务的电子平台,为全球各种旅游产品实现其功能并提供信息化资源共享, 世界旅游摄影网依托于世界旅游摄影协会在全球范围内为政府和地区提供专业的旅游服务和咨询; 在摄影摄像、电子传媒、影视影像的交流和传播方面具备全球领先技术合作网络。     世界旅游摄影网在世界旅游摄影协会和全球各旅游和摄影、摄像组织机构的支持下, 于2010年在全球开展了世界旅游摄影目的地评审工作,为全球旅游摄影目的地的推荐提供了基本标准和科学依据; 为全球旅游爱好者和摄影爱好者提供了发掘推广展示的平台和参考。     世界旅游摄影网以世界旅游摄影协会为平台,有机提供旅游产品、线路和整体服务, 协助国家、地区、城市、乡村完善大众化旅游阶段的功能,满足旅游规模日益扩大、 消费层次和游客对旅游品质要求的不断提升,旅游已成为习以为常的生活方式的服务; 世界旅游摄影协会的世界旅游摄影网服务于世界各国、各地区、各城市的完美旅游组合, 帮助解决在诸多旅游产品和资源的同质化竞争方面的专业体系,在区域合作、线路设计、产品整合方面提供差异

阅读(211)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。