绝对因果论

1/13/2010 2:26:00 AM [宠物动物]

绝对因果论
何叔在院儿内四处寻找着流浪狗，可是该找的地方都去过了，那条流浪狗却始终不见踪影。
“何叔，你这是在找啥呢？”看着他忙忙碌碌的样子，在一旁洗衣服的张妈关切地问道。
“你没看见我上午牵回来一条流浪狗吗？没成想给王老爷买东西回来，一转眼的功夫这畜生就不见了！”
听到这话，张妈面露苦色，说道：“那条狗我看见了，不过劝你还是别找了，它被少爷给抱走了。”
“什么？”一听说是被少爷抱走的，何叔心里立马凉了半截。
王府上下的用人哪个不知道王老爷有个天性残忍的儿子，这个少爷整天就知道以虐杀小动物为乐。本来何叔是看着小狗儿挺可怜的才给抱回了王府，可是没想到竟落入了魔掌。
“少爷他把狗给放哪了？”何叔只感觉自己说话的力气都没有了。
“少爷把狗关进王老爷后院儿的仓库里了，他还说要把那小狗儿给活活饿死呢。唉！”张妈说完后也是泪眼婆娑。
像少爷这样残暴的人，今后一定会遭到报应的。
何叔恨恨地想着。


过了一周后，何叔终于忍耐不住壮着胆子向少爷打听了流浪狗的近况。
“少爷，那条狗您还给关在仓库里呢？也没喂它点儿吃食？”
少爷听后果然大怒：
“一条贱狗喂什么喂！早就被我饿死了！昨天刚让大爷我当了下酒菜！”
说完后扬长而去，只剩下何叔一个人孤零零地傻站着。


没过多久，王老爷因病辞世，诺大的王家竟然落到了和《红楼梦》里贾府一样悲惨的境地。
也不知道王老爷生前得罪了官府里面的什么人，只听得衙门一声令下，无数个如豺狼虎豹般的官兵冲进王家，给府内上上下下翻了个底朝天。王家的男女老少以及下人更是全部抓进大牢，最后一个个陆续菜市口问斩。而官府的老爷算是手下留情，为了别给老王家绝了后，只把王家少爷和服侍在少爷身边多年的用人何叔暂时关了起来等候重新发落。明眼人都看得出来，过不了多久，主仆二人都会被放出来的。
刚刚从富裕的宅院一下子被关进阴冷的牢房，何叔倒并没有觉得哪里不适应，只是少爷可受不了这种待遇，整天哭爹喊娘的，让人心烦。何叔刚被带进来的时候还注意到，整个大牢里除了他和少爷，还关着一个整天埋怨世道不公，正闹绝食的江洋大盗。由于大牢内一共才三个囚徒，所以一天到晚都是静悄悄的。
不过，世道的确有些不公。眼看着主仆二人就要被释放出狱的时候，外面的世界又起了大动乱。也不知城外从哪杀出一伙贼兵，他们以势不可挡的气势杀进了城内，只一天的功夫就占领了官府，进而控制了整个县城。百姓们纷纷逃难，而贼兵们将城内的东西抢劫一空后，也大摇大摆的弃城而去。一时间，昔日繁华的城镇转眼间便成了宛如地狱的空城。而官府里面的大牢却再也无人过问。
牢房的钥匙此时正挂在大牢走廊的墙壁上，可是谁都没办法够到它。
一直关在里面的三个人此时的遭遇也不尽相同。在狱卒送过最后一顿饭的第五天后，那个一直闹绝食的江洋大盗早已活活饿死，而王家的少爷此时也因为忍饥挨饿早已变的奄奄一息，那副凄惨的模样比起被饿死的流浪狗来也强不到哪去。最后只剩下何叔，由于一直拥有会过日子的本性，使得他在事物上竟然还有着囤积，虽然总会有吃没的一天，但是至少还能多活一阵子。
每天，在何叔小心翼翼地啃着发霉的窝头时，在斜对面的牢房里总会传来少爷的哀求声：
“何叔啊，您老人家还有吃的没，有劳分我一口啊，我真的要饿死了。”
何叔虽然看不到，但也能想象出少爷现在饥饿的样子。一天，天性善良的何叔终于禁不住少爷的苦苦哀求，准备向少爷的牢房里投掷些干粮。可就在这时，牢房外面突然响起一阵阵凄厉的犬吠声，那犬吠声中夹杂着是一股哀怨之气，让人觉得心惊胆颤。而坐在牢内的何叔则觉得这个声音除了充满怨气之外，竟然还有着一种似曾相识的感觉，他顺着犬吠声一点点回忆着少爷以前做过的种种恶行，一时间，那条被少爷活活饿死的流浪狗身影再次浮现在何叔的脑海中。
从那天何叔动了恻隐之心以后，牢外面的犬吠声就再也没有停止过，而何叔的内心也起了很大的变化。
这就是报应啊！少爷被活活饿死也是死有余辜。
伴随凄厉的犬吠声，何叔的内心开始死死地盘踞着这个想法。
“少爷啊，小的我也是一点儿吃的也没有了，”他说这番话时也开始不再脸红，“那个江洋大盗不就死在你旁边的牢里吗？他生前就没剩下点儿吃的？”
“何叔，你还不知道啊，那个人就是被活活饿死的。”对面传来的声音带着绝望。
其实何叔当然知道江洋大盗的死因，只不过这就叫做明知故问。


一转眼又过了一周的时间，就连何叔囤积的食物也见了底，可是还没有一个人来大牢搭救他们，而最令他感到不可思议的是，少爷竟然还没有被饿死。而且说话的语气反倒精神了！
在最后一点儿食物吃净后，何叔也做好了在犬吠声中饿死的准备。不过他怎么也不相信老天爷会这么轻易地饶恕少爷的罪过。
就在何叔胡思乱想之际，突然一个人出现在了牢门外。
他睁眼一瞧，不觉大吃一惊，来人竟然是张妈！
“你是活人还是死人？”何叔一直以为王家其他的人已经全部被官府处决。
“你饿糊涂了吧？我当然是活人了。”
原来张妈趁官府抄家之前就已经逃出了县城，随后一直躲在乡下亲戚家避难，这趟回来是特地前来营救何叔和少爷的。
她用墙上的钥匙打开了两人的牢门。何叔走出牢房发现多日不见的少爷不仅全无饥饿之态而且精神抖擞后，他惊讶不已。
这时，他看见江洋大盗的尸体上蒙着一块儿草席，不禁问道：
“少爷，这草席是您给披上去的？”
少爷很不好意思地说道：
“经过一番磨难，恐怕连我这样的残暴之人也会动些恻隐之心吧，虽然他是个恶人，但死后也需要打点一番啊！于是我就亲自动手给他盖上一块儿草席，以告慰亡灵吧。”
听到少爷的解释，何叔不禁感动得老泪纵横，他为少爷这一脱胎换骨之举暗暗叫好。
待少爷离开牢狱后，何叔也在张妈的搀扶下走出了大牢。可刚迈出门口没几步，何叔突然呆若木鸡地站在那里一动不动，两只眼睛惊恐地望向前方。看见何叔异常的举动，张妈也顺着何叔的目光向前看去。只见早先被少爷活活饿死的流浪狗，此时正生气勃勃地站在两人面前，偶尔还向他们叫唤两声，和之前何叔在牢内听见的犬吠声一模一样！
“因果报应是逃不了的，冤魂索命来了，索命来了……”何叔吓得面如土色，嘴里一面叨咕着，一面瘫坐在地上。
“呀！你这是怎么了？”张妈急忙上前搀起何叔。
“你没注意到，我可是注意到了，这条狗正是不久前被少爷饿死的流浪狗啊！仔细想来，那天的悲剧你我也脱不了干系的，这冤魂今天正是前来向我等索命来了！”何叔在说话时浑身都在不停的颤抖。
张妈听到这番话后，不禁长舒了口气，说道：“看来你并不了解实情啊！眼前正是那条流浪狗倒是没错，但是它可没有被少爷活活饿死啊！相反，少爷最后还给它放跑了呢！”
“什么！如此说来是我冤枉了少爷啊！”何叔想到少爷所遭受的苦难，不由得打心里难过起来。他对自己的所作所为感到万分惭愧。
怪不得少爷能够在大牢里化险为夷，这也是善有善报啊！
“不过，少爷却做了一件更为阴损的事情。”张妈咽了口唾液说道。
“啊？这又从何说起啊？”何叔瞬即感觉又被泼了一身冷水。
“少爷看到小狗儿马上就要饿死过去的时候，他竟然喂给那条狗好几块儿刚刚煮熟的狗肉，让同类之间互相啃食，还有比这更加惨无人道的事情吗？”
“啊！”听完这番话，何叔感觉一阵天旋地转，他不经意间回头再次看了一眼江洋大盗的尸体，仔细一瞧就会发现，那块儿披在尸体上的草席在死者腹部的地方深深地陷了下去，好像那里正好少了一块儿肉。
何叔终于明白少爷这几天为什么会突然精神焕发，也了解了少爷在尸体上覆盖草席的意图。
毕竟……是个人都要吃东西啊！
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宠物动物

汽车行业2010年1月投资策略

1/13/2010 3:48:00 AM [车辆-E.V.]

投资要点：

　　根据中国汽车工业协会统计数据，2009年12月，汽车销售141.36万辆，翘尾因素导致月度销量同比增长91%，环比增长6%，销量再创历史新高，符合我们的预期。其中，乘用车销售112.68万辆，同比增长92.75%，比上月增长6%；商用车销售31.74万辆，同比增长102.17%，比上月增长5.34%。

　　2009年，中国成为全球汽车消费第一大国。全年，累计销售汽车1364.48万辆，同比增长46%。其中，乘用车销售1033.13万辆，同比增长53%；商用车累计销售331.35万辆，同比增长28%。

　　2009年年初国家出台若干刺激汽车消费的政策。其中1.6L及以下对汽车销量增长影响力度最大，2009年该类车型销售719.55万辆，同比增长71%，比乘用车整体销量增长高18个百分点，销售增长贡献度70%。

　　在国家政策的引导下，2009年我国汽车消费结构具有质的变化。

　　乘用车销售比重达到76%，同比提升4个百分点；乘用车中，1.6L及以下排量占70%，同比提高8个百分点；自主品牌乘用车共销售457.70万辆，占乘用车销售总量的44%，同比提升4个百分点；二、三线城市潜在需求得到有效释放，成为2009年汽车市场增长的主要动力。

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炸肉的做法如何把肉炸得外焦里嫩怎么做才好吃

1/12/2010 9:40:00 PM [美食-旅游]

标签：厨房窍门传统鲁菜鲁菜怎么炸肉如何把肉炸得外焦里嫩
[菜谱大全]
　　糖醋里脊是一道家喻户晓的经典鲁菜，价格便宜又酸甜爽口，深得大家的喜爱。但很多人在制作这道菜肴的时候却总抱怨做不出那种外焦里嫩的效果，为什么会这样呢？
　　其实做出外焦里嫩的效果是很简单的，只要你把握好挂糊和火候这两道工序就可以了，今天我就把自己的一些炸肉的的小窍门跟大家分享一下，大家看后在家里试试看，一定会有所帮助的哦——　
把肉炸得外焦里嫩的小窍门：
　　1、切肉：
　　在对肉类食材进行改刀的时候要注意两点：一是不要大小不一，要把肉类大小切得尽量均匀一些。这样才能保证不会出现成品生熟不一致的现象；另外还要注意的一点就是在切肉时要逆着肌肉组织的纹理来切，尽量破坏掉肌肉组织的纤维，这是使成品“嫩”的关键。
　　2、挂糊：
　　首先是淀粉的选择，大家用最便宜的土豆粉或玉米粉就可以了，完全没有必要去买太高级的淀粉。其次，包裹食材的糊要厚一些，这要求糊要调得要稠一点。通常我们将调好的糊抓一把在手上，这些糊不会像水一样迅速流走，而是慢慢地、甚至是成块的从手中掉落才算稀稠合适了。
　　3、油温：
　　最最重要的一点：炸肉一定要用高油温，这是保证外焦里嫩口感的关键！通俗的说，要到锅中的油微微冒烟了才可以把挂好糊的肉下入锅中，这样不仅仅可以迅速使肉受热定型，还可以避免“脱糊”现象的发生。
　　4、二次过油：
　　当锅中的肉已经炸得定型发脆、微微变色的时候，要记住将食材捞出来一次。在捞出食材后要用铲子将粘连在一起的食材轻轻拍散、分开，并把已经定型发脆的“糊”再次拍松。之后，等待锅中油温再次升高到微微冒烟后再次将食材下锅炸至金黄色（注意，第一次捞出时食材应成微微发黄的颜色）捞出来就可以了。这个时候的肉一定是外焦里嫩的了，剩下的就是如何调味的环节了，具体的调味方法请参阅我的其他文章吧。
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