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12/31/2009 10:38:00 PM [美食-旅游] 分享

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【日青朗朗集】适宜月:薰衣草饼干 星期六, 十一月 21st, 2009 at 23:18 By 小浅 and is filed under 日青朗朗集.Tags: Comma Cafe, 薰衣草饼干, 适宜月</SPAN>  
by  小浅</SPAN>
 

       我的床头有一袋薰衣草干花,是朋友从新疆旅行回来带给我的,香气浓郁沉静,刚拿到手的时候,香气跟了我一路,我问朋友这香气能保持多久,他说至少一年。自此我把它放在了床头,若是失眠夜,就把它放在鼻前,深深地闻,虽不知是否真有安神功效,但心里是一直认定它有的。之后有朋友来玩,借住在我处,都说一夜无梦,睡得特别踏实。我心想或许是这一包小小的薰衣草在发挥作用。

        周末在Comma Cafe的时候,小九做了薰衣草饼干,看着是十分不起眼的小饼干,谁知入口香甜扑鼻,口感酥软,一下子就把人迷倒。而且那香味留在唇齿之间,久久不去,让人心醉神迷。

        这淡蓝紫色的小花,到了开花时节,其香远在十里之外都能够闻到;而更绝妙的是,就是站在一片大花田里边,嗅到的香依然还是淡远温和,不像其他的香花,急急地想要把人薰倒。闲闲信步从花间走过,衣角就留着一种冷香,悠远得像初恋时的心情。之前向大家介绍过的“风之花园”中就栽种着大片这样的薰衣草,成就了整个花园的浪漫基调。
        薰衣草原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,如法国南部的小镇普罗旺斯,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫,现美国的田纳西州,日本的北海道也有大量种植。新疆的天山北麓与法国的普罗旺斯地处同一纬度带,且气候条件和土壤条件相似,是薰衣草种植基地,是中国的薰衣草之乡。性喜干燥,花形如小麦穗状,有着细长的茎干,花上覆盖着星形细毛,末梢上开着小小的紫蓝色花朵,窄长的叶片呈灰绿色,成株时高可达90cm,通常在六月开花。每当花开风吹起时,一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着,甚是美丽。
         薰衣草的香是人生中的某种半梦半醒的状态,很淡,但是刻在心底。它的香味,既不像茉莉的清淡,也不像桂花那样香甜,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人闻过一次之后就会避开它。这样独特的香,总是和更远更深的情感相连,但并不忧郁,如秋后淡淡的日光。
         薰衣草在近几年非常流行,因为薰衣草油安神的作用,除了做点心,可以直接冲泡来喝或是放在热水里泡澡。薰衣草用热水泡开后再用,可以把一些参杂的杂质碎屑冲掉,做出来的饼干口感比较细致,而且香味仍然不减。这个饼干很适合下午茶点心,香香的薰衣草味道,搭配浓茶淡茶都适宜,配一杯柠檬水是再好不过了。
 下面就大致介绍下薰衣草饼干的制作方法
原料:
薰衣草4大勺
黄油150克(提前放室温软化)
糖粉65-75克( 阅读全文>>

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对话:

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1/1/2010 3:51:00 AM [旅游天下] 分享

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波特兰是那种我和妻子一见就赖着不想走的城市。
   昨天,由于列车一个故障,使我们整整比原计划晚了四个小时才到波特兰。不过旅途中的意外往往会比此次旅行的过程本身在以后的人生回忆中留下更加不可磨灭的印象。每次的旅行我们常常记不起看到了什么,吃过了什么,甚至到过哪里?但是当时看起来一些不便的小麻烦此时往往就会象书签一样提醒着你,哦!当时是这个样子的啊。所以当列车半身不遂的瘫在漫天飞舞着白雪的大山上,一半在钻山的隧道里,一半在隧道外时,更多的人是以欣赏的目光来惊讶这一难得一见的事故,甚至在乘客中迅速流传一则:昨天,也是此次列车的另一辆,在同一个地点停留了五个小时的传奇。只是在我们庆幸幸好安排了一天时间到波特兰休整一下因长途乘车睡眠不足带来的乏困身躯的同时,接下来的很多计划也被打乱了。原计划是下午三点钟到,酒店check in后还有时间去位于2165 West Burnside Street的全美十大牛排馆之一的Ringside steak house整一顿牛排,我甚至都在网上查好了它的酒水和菜单就差预订位子了,结果火车晚上七点才到,只好匆匆用手机上的yelp软件在酒店附近的Southwest 1st Avenue上找了家台湾同胞开的自助式火锅店Hot-pot city,涮了些牛

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12/31/2009 10:05:00 PM [旅游天下] 分享

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按照我原来的计划,上周六到南宁,周日、周一得天大瀑布和通灵峡谷,周二到周五是越南河内、下龙湾四日游,周五晚上回来,因为周六有事,但后来发现当天赶不上飞机,就换成越南河内、下龙湾三日游了,昨天晚上回到南宁,这样,今天就空了一天了,总不能在宾馆休息吧,昨晚上回来后又拿起《南宁指南》找地方,有两个备选:泡温泉或者去青秀山公园。纠结了一阵,还是决定去青秀山公园,尽管《指南》上没怎么介绍,只告诉了一个名称,在地图上找到了位置,用GPS一看,10公里,走路不行了,就坐车,十几站路呢,但公交车还是老规矩:1元一张票,真是便宜。
 
到公园门口一看,没什么游客,公园门票也便宜:15元(据说以前只有5元,已经涨了两倍了。)
 
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