Wray065
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说起糟辣子，只要是云南人都不会陌生。可以作为很多菜的配料，十分美味。记得小学时，学校组织外出游玩，糟辣子蛋炒饭就是深受大家喜爱的料理。在香喷喷的蛋炒饭中加入一点糟辣子，由于糟辣子的鲜香，即使饭冷了也不会觉得油腻，“硬是”好吃啊... 现在放送制作过程： 材料：新鲜红辣椒3kg，蒜300g，盐150g,红糖200g,白酒100g 过程：1、将辣椒、蒜洗净，晾干表面水分； 2、在一个较大的容器（如簸箕之类）内将辣椒、蒜剁碎； 3、将剁碎的辣椒和蒜倒入盆中，依次加入盐、红糖和白酒； 4、将其充分搅拌均匀； 5、放入密闭的容器中，放置一个月左右，至酒味完全消散， 辣椒也没有生呛味后即可食用。 PS： 1、制作过程中接触到的所有用具必须无油，否则会导致霉变； 2、在剁碎和搅拌两个程序时请戴手套，最好是长而厚的那种橡胶手套， 要不手会象火烧一般难受； 3、最后存放的器皿一定要保证密封，走了气可就吃不成了。 用可放罐口水的陶罐最好，当然，特百惠和能密封的玻璃瓶也是可以滴。 4、配料中的红糖最好用红糖粉，如用块状的需先切碎； 白酒就用包谷酒或老白干一类的散酒就可以了。 5、在昆明，新鲜红辣椒最多的时间大概是8-9月，尽量选红一些的， 绿的腌出来颜色会有点发黑，不好看。喜欢辣一点还是不辣的 可根据自己的口味选择辣椒的品种。 阅读全文>> |
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关于影片： 作为全球电脑动画界的领军人，皮克斯虽然每年推出一部动画长篇的速度，与其他电影公司相比稍显缓慢，但其每部作品都堪称经典。这一次，皮克斯又为我们讲述了一个关于追逐梦想、实现梦想的故事。这部《飞屋历险记》虽然在叙事上稍显俗套，但在看过之后细细回味起来，才感觉到他的魅力所在。当一个人失去一切之后，也许理想就是支撑他活下去的唯一理由。  关于蓝光： 此次中国大陆推出的这套蓝光节目，携带了一本“飞屋日记本”，日记本封面带有3D效果，里面每一页的页脚上都印有影片中的各种人物。而蓝光的设计风格与以往类似，外套为中文，碟盒内封为英文原版设计，碟片容量为44.4GB。   <img src="http://i495.photobucket.com/albums/rr311/patrickliu006/up/nEO_IMG_nEO_IMG_ |
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春节云南腾冲热海景区介绍 腾冲热海位于云南保山市腾冲县城西南20公里的澡塘河谷，面积约9平方公里，峡谷内奔流不息的河水里有数处热浪冲天的温泉。较大的气泉、温泉群共有80余处，其中10个温泉群的水温达90℃以上，到处都可以看到热泉在呼呼喷涌。世界上有温泉的地方很多，但像腾冲热海这样面积之广、泉眼之多、疗效之好，实属罕见。 热海景区地热显示特征为喷气孔、冒气地面、热沸泉、喷泉、毒气孔、热水泉华、热水喷爆六种景观。这些温泉、汽泉，按化学万分来分，又可分为碳酸泉、硫磺泉、硫酸泉等。在碳酸和硫磺泉区，草木茂盛，一片青绿；而硫酸泉区，一片长约80米，宽约40米地地面内，热气腾腾，到处是嘶嘶的响声，地表砂石裸露，寸草不生，人们不敢涉足，成为天然“禁区”。 热海矿泉每千毫克中含钙五十毫克，此外，还含镁、钾、钠、氯等多种矿物质，热海汽泉含有钍元素衰变而成的大量氡气，能有效治疗运动、神经、消化、呼吸、心血管、皮肤、妇科等二三十种疾病，其中对风湿性关节炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等疗效尤其显著。 热海景区内的著名景点有：澡塘河瀑 |
