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我爱意大利面!
而且特别喜欢白酱,觉得奶香和韧劲十足的意大利面条十分搭呀! 这次拍了过程!好佩服大家哦= = 我一边做一边拍感觉好难... 手忙脚乱的! 1> 准备主要材料:适量螺旋意大利面,白蘑菇且片一些(种类不限但最好要白色硬质的蘑菇哦),熏火腿(或培根)切片一些,黄油一些,牛奶200cc,面粉或淀粉一点(勾芡用). 2> 意大利面煮熟,这个螺旋的要煮久一点,煮的时候加少许盐! 3> 捞出用凉水冲一下,沥干加橄榄油(或者植物油,香油也可以)拌均匀. 4> 再来做白酱:热锅下黄油. 5> 融化后加入蘑菇和火腿翻炒,炒呀炒~ 炒的香香的(蘑菇变色). 6> 加牛奶,盐,白胡椒粉关小火煮一下,最后加入适量面粉或淀粉使汁变浓稠,起锅. 7> 拌入刚才煮好的意大利面,加入黑芝麻(不加也可以啦),均匀. 8> 然后拿小番茄切片,撒上罗勒碎(我用干罗勒了,新鲜的更好噢),撒上少许盐,糖,拌匀 9> 加入做好的意大利面里! 美美的一道意式pasta salad就做好啦:) ----------------------------------------------- 最后来张晚上豪迈的 蜜汁烤整根勒排 配 蒜香咖喱烤花椰菜. |
人妖姐妹……</STRONG> 人妖接受采访的收费是合影收费的十倍 ……</STRONG> |
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