老方砂锅</SPAN>
 </SPAN>
食客论坛混得久了,对角角落落里的美食多少有了一些了解,“老方砂锅”就是论坛里经常被提到的一个名字。就像杭州文三路上的“胖子烧饼”一样,性价比最高的美食往往出现在学校附近,然后经由挑剔的学生们口口相传而成为经典。“老方砂锅”就是这样被工程学院的学生传播以后,而成为宁波美食中的一个传说的。</SPAN>
傍晚时分,和欣欣一起从欧尚出来,发现天色已晚,索性去探了传说中的“老方砂锅”。砂锅店座落于西湾路上一排不起眼的沿街小店,门口堆着近十个陶土小炉,烧着传统的蜂窝煤,炉架上摆放着一排排热气腾腾的砂锅,有些正等着水烧开,有些已经在添放食材了。砂锅旁的女伙计熟练地操作着一切,老板老方则忙着屋里屋外地四处张罗。</SPAN>
小小的砂锅店里坐满了等待的客人。我和欣欣找了一张和别人拼桌的桌子,坐落下来,要了一份牛肉砂锅、一份海鲜砂锅,耐着性子慢慢等。砂锅一只只地开滚起来,也一只只地被送到别的食客的桌前。等了约莫半个小时左右,我们的砂锅也终于出炉了。</SPAN>
七块钱的海鲜小砂锅,主打的是一个小石 阅读全文>>