上大学后第一次回家是在大二的寒假,那年回去见到想死人儿的老朋友们无一不约我去郊区吃鱼,说是龙岩出了一种全鱼宴,连爸妈都赞不绝口。于是一伙儿人便杀了过去。秤一条鱼七八斤重,师傅根据鱼的不同部位用不同的烹饪方式,例如鱼头熬汤,鱼骨酥盐,鱼片糟溜,鱼皮淋油,鱼尾糖醋,嫩的部位还可以做鱼丸,这样一桌全鱼宴就备齐了,一点儿也不浪费素材,而且真是风情万种滋味万千啊。看来大千世界,每物都有它的最大价值,懂得物尽其用很关键。
某日逛美食博客,忽然发现,白菜也可以物尽其用,白菜叶,白菜梆子,白菜芯各有不同做法。白菜芯的梆子会甜,凉拌好吃,遂今儿便好好利用了冰箱里还剩的半个白菜,尝试了一把。菜谱来自文怡心厨房,我们根据自己的情况做了改良。
挑战凉菜系之鸿运当头</STRONG>
材料</STRONG>:白菜梆子、小红辣椒、小青辣椒、酸枣糕、蜂蜜、白醋、香油、辣椒粉
做法:</STRONG> 1)将白菜芯洗净,片成几片,越薄越好(容易入味),然后改刀切成细丝。 经验:平常摘白菜,到了最后剩下梆子不知道怎么处理,于是就片开了一起炒。虽然也不浪费,但是毕竟没有物尽其 阅读全文>> |
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2000年</STRONG>
·被英国杂志《Autocar》评为“年度车型” 2001年</STRONG> ·Škoda旗舰</SPAN>车型Superb被评为“最受欢迎的轿车” 2002年</STRONG> ·Škoda Fabia系列连续获得英国、波兰、丹麦、克罗地亚、澳大利亚“年度车型”称号 ·Škoda旗舰车型Superb获得汽车界奥斯卡奖“金方向盘</SPAN>”的第二名 ·Škoda Fabia系列车型被评为“英国年度车型” ·美国JD POWER市场调查中Octavia系列车型获得客户满意度家用车排名第一名 2003年</STRONG> ·美国JD POWER市场调查中Octavia系列车型获得客户满意度家用车排名第一名,Fabia系列获得微型车</SPAN>第四名 2004年</STRONG> ·Škoda Octavia被欧洲一个由建筑师、 评论家和艺术家组成的评审团评为“世界上最美丽的中级轿车” ·Škoda Octavia荣获由德国</SPAN>杂志《Bild am Sonntag》组织的小型汽车评选第一名 ·英国公布的由JD POWER和《名车》杂志组织的2004年汽车消费者满意度调查中,Škoda排名所有品牌的第二位 |
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