口味非常醇厚的一款小饼干,有曲奇的感觉。做成可爱都形状,是您居家、旅行、送人、显摆、下午茶、新手收获自信心、臭美.....必备之良品。
 材料:方子出自《孟老师100道手工饼干》
无盐黄油   85克
糖粉       70克(我大概放了50克,控制糖份.....)
香草精     3滴
全蛋       30克
低筋面粉   150克
奶粉       20克
泡打粉     1/2小匙

1 黄油室温软化加入糖分搅打均匀
2 加入香草精搅打均匀
3 分次加入全蛋液,每次加入都搅拌均匀
4 筛入所有粉类
5 揉捏成团
170°  15-20分钟  以自家烤箱为准。

 
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