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 叉烧肉</SPAN> 介个是简易版的叉烧肉。最最重要的是要选好肉，一定是挑选所谓猪肉中叫“夹心肉”的部分，也叫梅肉，也叫前腿肉，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，要剔去），烤的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美。 原料：梅肉(前腿肉)，叉烧酱，蒜  叉烧肉</SPAN>
 叉烧肉</SPAN>
做法：叉烧酱要稍微多一点，然后蒜片，把肉肉腌上，用保鲜膜封好，冰箱冷藏2至3天，中途想起了就翻动一哈。 吃的时候，烤箱220度，烤个二三十分钟，中途翻面，主要是靠眼睛看，肉肉表面呈焦红色就差不多了。如果有心，中途还可以摸麦芽糖或者蜂蜜上去，更加巴士。最后取出切片食用。  叉烧肉</SPAN>
 叉烧肉</SPAN>
 叉烧肉</SPAN>
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出差到临沂，住进了临沂大学城旁边的《景泰宾馆》... 看到这里的点菜谱确实雷人，就发上来跟大家分享，一起来找找里面有多少错别字吧~~ |
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生鲜食品（日元）： 青菜（2小棵，勉强吃一顿）----98~198日元 味道像吃草，不知是不是我不会烧？ 白菜（2分之一切）----98~268日元 常吃 苞菜（2分之一切）----98~158日元 便宜 春菊（茼蒿）----98~198日元 白萝卜（根）----98~268日元 一根很大，吃两顿没问题 黄瓜（三根装）----98~158日元 有的地方是散卖的，便宜时10日元一根 西红柿（个）----98~268日元 这个一般比较贵，也有盒装的，便宜点 青椒（5个装）----98~198日元 灯笼红椒（个）----100日元 青尖椒（盒）----98~158日元 这个不错，经常吃 菠菜（一把，吃一顿没问题）98~168日元 常用它，补充维生素。 生菜（麦当劳用的那种圆心生菜）----98~198日元 强烈推荐，看起来小，一切一大箩！蚝油生菜首选 慈姑（少见，量小）----268日元 不适用 四季豆（盒装，咋数都不到50根）----98日元 没两盒真的没法烧 荷兰豆（盒装，量少）----98~128日元 小松菜（中国没见过，像小青菜）----98日元 量不少，味道不咋地 橄榄菜----128~158日元 没吃过，很幌不冻哉飧? 中国白葱（三大根）----98日元 一句话，实惠！ 日本白葱（根）----198日元 知道什 |
