上次买了两只美国大黄瓜,难吃极了,难以下咽,难以消化,不过酸黄瓜和cheese一起放在早餐的面包中,我还是很喜欢。酸黄瓜见————《我在美国做上帝-walmart购物1》。
几个中国老乡聚会攻击美国的老黄瓜说--这黄瓜和人长得一样,又老又胖。
今天我要为这里的黄瓜正名,baby cucumber很嫩, 颇似中国黄瓜的味道。大约1.76/2磅。

把黄瓜洗净,切好, 用调料腌渍,放在冰箱中过夜,入味。外面是直射的大太阳,在空调屋里,配上白米粥,消暑!
 

人总是觉得妈妈的菜最好吃,故乡最亲切,原来侵入骨头的东西是人最难以忘怀。东北的凉拌菜才是让我最舒服的美味。

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